一种山楂甘薯复合型饮料及其制备方法.pdf
梅雪****67
亲,该文档总共11页,到这已经超出免费预览范围,如果喜欢就直接下载吧~
相关资料
一种山楂甘薯复合型饮料及其制备方法.pdf
本发明实施例公开了一种山楂甘薯复合型饮料及其制备方法,属于饮料技术领域。该饮料由主料和辅料制成,所述主料包括60?80%重量百分含量的山楂汁和20?40%重量百分含量的甘薯汁;以主料的重量为基准,所述辅料按重量百分比包括山楂花1?5%、沙棘1?5%、玫瑰花1?5%、紫苏1?5%、决明子1?5%、菊花1?5%、红枣0.5?3%、黄精1?5%、柠檬酸0.05?0.25%和稳定剂0.2?0.8%。本发明的山楂甘薯复合型饮料口味酸甜适中、口感细腻、颜色鲜艳、营养卫生、高纤维低糖,在给人带来饱腹感的同时,还具有降低
一种山楂饮料及其制备方法.pdf
一种山楂饮料及其制备方法,是由山楂汁35份、胡萝卜15份、胡萝卜13份、魔芋粉15份、桑葚15份、沙棘12份、芦荟7份、蜂蜜12份、桑叶7份经混合煮沸制成。本发明具有清热、平肝、降血脂血压、滋阴润肺、顺气活血功能,饮用本品后在起到消暑解渴的同时,对提高人体免疫力、降低人体血脂血压、除祛内热等也起到了很好保健作用。
一种山楂饮料及其制备方法.pdf
本发明涉及一种山楂饮料,包括以下重量份原料制备而成:山楂浓缩汁18‑22份、青梅糖浆20‑24份、陈皮0.1‑0.5份、玉竹0.05‑0.15份、茅根0.1‑0.3份和白砂糖95‑105份。本发明还涉及一种山楂饮料的制备方法。本发明的山楂饮料的制备方法制备获得的山楂饮料具有不会引起脾胃虚寒且非常利于脾胃虚寒者饮用的特质。
山楂饮料及其制备方法.pdf
本发明公开了一种山楂饮料及其制备方法,属于果汁制作技术领域,其技术方案要点是一种山楂饮料,由以下重量份的原料制成:山楂果浆40‑55份、甘蔗汁20‑35份、桂花1‑5份、饮用水50‑80份、柠檬酸0.03‑0.06份、柠檬酸钠0.05‑0.08份、白砂糖0.02‑0.05份、维生素C0.02‑0.04份、羧甲基纤维素钠0.01‑0.03份、增稠剂0.04‑0.09份、色素0.04‑0.08份,该山楂饮料的制备方法包括以下步骤:(1)初选;(2)再选;(3)清洗;(4)预煮;(5)打浆脱涩;(6)渣浆分离;
一种沙棘山楂饮料及其制备方法.pdf
本发明公开了一种沙棘山楂饮料,按重量百分比由以下组分组成:沙棘提取液50‑70%、山楂提取液10‑20%、白砂糖6‑8%、柠檬酸0.04‑0.08%、食用盐0.6‑1%、蜂蜜0.08‑0.15%、黄原胶0.05‑0.15%、纯净水10‑30%、柠檬香精0.001‑0.005%,上述各组分的重量百分比之和为100%。将各组分充分混合后,将混合液用高压均质机进行2次均质处理,每次均质的压力7×104kPa,时间为10min,将讲过均质处理的混合液进行巴氏杀菌,杀菌温度为80℃,杀菌时间为30min,然后冷却至