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山楂饮料及其制备方法.pdf
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山楂饮料及其制备方法.pdf
本发明公开了一种山楂饮料及其制备方法，属于果汁制作技术领域，其技术方案要点是一种山楂饮料，由以下重量份的原料制成：山楂果浆40‑55份、甘蔗汁20‑35份、桂花1‑5份、饮用水50‑80份、柠檬酸0.03‑0.06份、柠檬酸钠0.05‑0.08份、白砂糖0.02‑0.05份、维生素C0.02‑0.04份、羧甲基纤维素钠0.01‑0.03份、增稠剂0.04‑0.09份、色素0.04‑0.08份，该山楂饮料的制备方法包括以下步骤：(1)初选；(2)再选；(3)清洗；(4)预煮；(5)打浆脱涩；(6)渣浆分离；
2023-12-04
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2023-06-23
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一种山楂饮料及其制备方法.pdf
一种山楂饮料及其制备方法，是由山楂汁35份、胡萝卜15份、胡萝卜13份、魔芋粉15份、桑葚15份、沙棘12份、芦荟7份、蜂蜜12份、桑叶7份经混合煮沸制成。本发明具有清热、平肝、降血脂血压、滋阴润肺、顺气活血功能，饮用本品后在起到消暑解渴的同时，对提高人体免疫力、降低人体血脂血压、除祛内热等也起到了很好保健作用。
2023-06-21
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一种山楂饮料及其制备方法.pdf
本发明涉及一种山楂饮料，包括以下重量份原料制备而成：山楂浓缩汁18‑22份、青梅糖浆20‑24份、陈皮0.1‑0.5份、玉竹0.05‑0.15份、茅根0.1‑0.3份和白砂糖95‑105份。本发明还涉及一种山楂饮料的制备方法。本发明的山楂饮料的制备方法制备获得的山楂饮料具有不会引起脾胃虚寒且非常利于脾胃虚寒者饮用的特质。
2023-06-25
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山楂果肉饮料及其制备方法.pdf
本发明公开了一种山楂果肉饮料及其制备方法，属于果蔬饮料加工领域，其技术方案要点是，一种山楂果肉饮料，其包括10～20wt％的冻干山楂碎、77～89wt％的山楂汁以及1～3wt％食品添加剂，通过筛选、清洗、软化、制浆、浸提、制汁、调配、均质、灌装、封盖、倒瓶杀菌、灯检、恒温杀菌、包装的方法得到山楂果肉饮料，在山楂汁中添加冻干山楂碎，使山楂汁能够充分填充冻干山楂碎因升华产生的微孔中，在饮用山楂汁的时，能够咀嚼包含丰富山楂汁的冻干山楂碎，达到了能够丰富山楂饮料的口感且保持了山楂风味纯正的技术效果。
2023-12-04
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