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第1讲认识有机化合物【2020·备考】最新考纲:1.了解测定有机化合物组成和结构的一般方法。2.知道有机化合物中碳的成键特征能识别手性碳原子。3.认识常见有机化合物中的官能团能用结构简式等方式正确表示简单有机化合物的结构。能根据有机化合物的命名规则命名简单的有机化合物。4.了解有机化合物存在同分异构现象(不包括立体异构)能根据给定条件推断有机化合物的同分异构体。新课标要求:能辨识有机化合物分子中的官能团判断有机化合物分子中碳原子的饱和程度、键的类型分析键的极性;能依据有机化合物分子的结构特征分析简单有机化合物的某些化学性质。能辨识同分异构现象能写出符合特定条件的同分异构体能举例说明立体异构现象。能说出测定有机化合物分子结构的常用仪器分析方法能结合简单图谱信息分析判断有机化合物的分子结构。最新考情:本讲内容在江苏高考中几乎每年都有涉及但是难度较易一般考查形式如下:一是在选择题中考查化学用语如结构式、结构简式、比例模型等如2016年T2D、2015年T2D等;二是在有机合成题中考查有机物官能团的判断如2018年T17(1)、2017年T17(1)、2016年T17(1)、2015年T17(1)等;三是选择题中考查有机物的结构和有机物的分类等知识如2017年T11。预测2020年高考延续这一命题特点一是在选择题中考查有机物的结构和相关化学用语二是在有机合成题中考查有机物官能团的判断。考点一有机化合物的分类及官能团[知识梳理]1.根据分子组成中是否有C、H以外的元素分为烃和烃的衍生物。2.根据分子中碳骨架的形状分类3.按官能团分类(1)相关概念烃的衍生物:烃分子里的氢原子被其他原子或原子团所代替衍生出一系列新的有机化合物。官能团:决定化合物特殊性质的原子或原子团。(2)有机物的主要类别、官能团和典型代表物。类别官能团代表物名称、结构简式烷烃甲烷CH4烯烃(碳碳双键)乙烯H2C===CH2炔烃—C≡C—(碳碳叁键)乙炔HC≡CH芳香烃苯卤代烃—X(卤素原子)溴乙烷C2H5Br醇—OH(羟基)乙醇C2H5OH酚苯酚C6H5OH醚(醚键)乙醚CH3CH2OCH2CH3醛(醛基)乙醛CH3CHO酮(羰基)丙酮CH3COCH3羧酸(羧基)乙酸CH3COOH酯(酯键)乙酸乙酯CH3COOCH2CH3名师助学:①可以根据碳原子是否达到饱和将烃分成饱和烃和不饱和烃如烷烃、环烷烃属于饱和烃烯烃、炔烃、芳香烃属于不饱和烃。②芳香化合物、芳香烃和苯及其同系物的关系可表示为下图:③含醛基的物质不一定为醛类如HCOOH、HCOOCH3、葡萄糖等。④苯环不是官能团。[题组诊断]有机化合物的分类及官能团1.(1)[2018·江苏化学17(1)]中的官能团名称为________________________(写两种)。(2)[2017·江苏化学17(1)]中的含氧官能团名称为________和________。(3)[2016·江苏化学17(1)]中的含氧官能团名称为________(写两种)。(4)[2015·江苏化学17(1)]化合物中的含氧官能团为________和________(填官能团名称)。(5)[2014·江苏化学17(1)]中的含氧官能团为________和________(填名称)。解析(2)由结构简式可得含氧官能团的名称为醚键、酯键。(3)“—OH”称为羟基“”称为羰基“—NHCO—”称为酰胺键。(4)该化合物中“—O—”为醚键“—CHO”为醛基。(5)“—O—”为醚键“—COOH”为羧基。答案(1)碳碳双键、羰基(2)醚键酯键(3)(酚)羟基、羰基、酰胺键(4)醚键醛基(5)醚键羧基2.下列物质的类别与所含官能团都正确的是()A.①②③④⑤B.②③④C.②④⑤D.仅②④解析①属于醇类③属于酯类。答案C【易错警示】1.官能团相同的物质不一定是同一类物质如第2题中(1)和(2)中官能团均为(1)中与链烃基直接相连则该物质属于醇类(2)中与苯环直接相连故该物质属于酚类;酚与醇具有相同的官能团根据连接基团的不同确定有机物的类别。2.含有醛基的有机物不一定属于醛类。考点二有机物的命名[知识梳理]1.烷烃的命名(1)习惯命名法(2)烷烃的系统命名法①命名三步骤②编号三原则原则解释首先要考虑“近”以离支链较近的主链一端为起点编号同“近”考虑“简”有两个不同的支链且分别处于距主链两端同近的位置则从较简单的支链一端开始编号同“近”、同“简”考虑“小”若有两个相同的支链且分别处于距主链两端同近的位置而中间还有其他支链从主链的两个方向编号可得到两种不同的编号系列两系列中各位次之和最小者即为正确的编号2.烯烃和炔烃的命名3.苯的同系物的命名(1)习惯命名法如称为甲苯称为乙苯二甲苯有三种同分异构体其名称分别为:对二甲