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兴趣是最好的老师,创设一些富有情趣的化学实验,能激起学生强烈的兴趣和求知欲望,而一些新颖、奇特的现象,更能给学生以强烈的感观刺激,是能提高学生学习化学的兴趣的。如在绪言《化学使世界变得更加绚丽多彩》的学习中,可做“指纹检验”实验。方法:一张白纸,用手指一压,留下指纹,取一只盛有碘酒的试管,固定在铁架台上加热,待有碘蒸气逸出时,将白纸中压过指纹的部位置于试管口的上方,便会在白纸上清楚显现出指纹。或者做“魔棒点灯”实验。方法:在蒸发器皿上,放一些研细的高锰酸钾晶体,向晶体上滴几滴浓硫酸,轻轻用玻璃棒将其混合均匀,取一根长玻璃棒,蘸上述混合物,用蘸药的玻璃棒一端上接触灯芯,灯芯便会着火。通过这样的趣味实验更能激发学生学好化学的愿望。著名化学家傅鹰教授说过:“化学教育给学生以知识,化学史教育给学生以智慧。”新课改更强调对学生进行化学史教育,要求教师在教学中应善于创设各种化学史教育的情境,培养学生的科学精神和人文素养。在学习“化学是一门以实验为基础的科学”时,可向学生介绍这样的史实,约在公元前1500年到公元1650年,化学被炼丹术、炼金术所控制。为求得长生不老的仙丹或象征富贵的黄金,炼丹家、炼金术士们多以失败而告终,但为化学的发展积累了丰富的实践经验。随着炼丹术、炼金术的衰落,人们更多地看到它荒唐的一面,化学方法转而在医药和冶金方面得到正当发挥,中外药物学和冶金学的发展为化学成为一门科学准备了丰富的素材。在学习“生活中常见的盐”时,教师给学生介绍被称为“国宝”的著名化学家侯德榜,他为祖国的化学工业事业奋斗终生,并以独创的制碱工艺闻名于世界。他留美攻读化学获博士学位后,看到我国制碱工业被一家美国公司所垄断,非常气愤,毅然回国,在塘沽建起永利碱厂,产品质量优异,于1925年在美国举办的博览会上获得金质奖章。此后,他又精心实验,刻苦钻研,提出先进的“侯氏制碱法”而名震中外,为国家争得荣誉。利用化学史可以培养学生实事求是的科学态度,增加爱国主义情感,使用时不需作任何加工,只要完整呈现就可以达到教学效果。在新旧知识的结合点上设计问题,最能激发学生的认知冲突,最能有效驱使学生有目的地探索。在学习“如何正确书写化学方程式”时,我首先提问:“什么是化学方程式?化学方程式的书写应遵循的原则是什么?”通过硫磺、铁丝分别在氧气中燃烧的实验,请学生用化学方程式表示这两个化学反应,让学生探究方程式配平方法,这比教师直接讲解化学方程式书写步骤,然后再练习,更能激发学生渴求知识的心理探索欲望,更容易牢固掌握化学方程式的书写步骤。在学习“质量守恒定律”时,我首先做了三个演示实验:白磷在密闭的铺有细沙的锥形瓶中燃烧,铜粉在空气中加热,碳酸钠粉末与浓盐酸在烧杯中反应,分别称量它们反应前后质量是否相等。然后让学生猜测:化学反应中,参加反应的反应物的质量总和与生成物的质量总和有什么关系?并说明猜想的理由。此时,有学生产生了疑问:为什么会有质量增大、减少、相等呢?于是我乘势带领学生抱着渴求知识的心理探索其中的原因。从生活中寻找实例创设情景激发学生的求知欲,产生学习动机,让学生很容易走进化学的学习之中。在学习“燃料”时,问学生有“天火”吗?通过日常观念和科学观念矛盾创设问题情景便是一个很好的创意。在化学教学中引入“家庭小实验”,充分利用家庭里的化学药品资源,学生只需补充几种试剂,在家里就能做相关化学实验。如探索鸡蛋壳里可能含有什么物质?引导学生设计探索实验,并完成探索,激发学生探索欲望,便能达到事半功倍之效。