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一、实验目的1.通过用生防菌、靶标菌在采后果实的分别接种,掌握水果蔬菜生物防治的方法。生防酵母菌的筛选与活性测定。2.观察不同类型的生防菌对植物病原菌的生防效果,了解生物防治的重要性。二、实验原理将生防菌与病原菌菌分别组合接种在果实上,储藏后,观察生防菌对病原菌的拮抗活性。观察生防菌的防治作用等。三、实验材料1.果实材料:苹果2.病原:苹果炭疽菌(Glomerellacingulata)3.生防菌:放线菌四、实验操作(一)打孔法1.果实表面消毒。选择外观整齐、无病虫危害的健康苹果用2%的NaOCl表面消毒2min,再冲洗,晾干后,备用。或用酒精表面消毒。2.打孔。用消毒的直径为4mm的打孔器在苹果果实腰部一圈打孔4个,孔直径(d)3-5mm,深度3-4mm,用无菌棉吸干孔内汁液。3.分别配制苹果炭疽病菌、生防菌的孢子悬浮液。每个纯化培养皿加无菌水6-8毫升,用刮产混匀,备用。4.接种。每孔分接种20-30l微升,用胶带封住接种孔。接种组合如下:孔1、孔3:苹果炭疽病菌;孔2、孔4:苹果炭疽病菌+生防菌。将果实单个放在托盘上,外套一塑料袋以保持95%左右的相对湿度,置于25C下贮藏或装入塑料筐内在室温下7天贮藏。用只接种病原菌、无菌水的苹果分别作为阳性和阴性对照。或者先接种酵母菌悬液,25C下放置24h后,再接种青霉、炭疽病原菌孢子悬浮液30l,放入培养箱(25C)中培养3-5天。(二)表面涂抹法活性酵母菌菌株的筛选1.在13℃-15℃贮藏条件下进一步进行筛选2.酵母培养液稀释3种不同浓度3.将酵母培养液均匀涂抹于苹果表面上,放置2-3天待酵母菌在苹果表面定植后,在炭疽菌和青霉菌孢子悬浮液浸泡/喷洒30min.4.晾干后将果实单个放在托盘上,外套一塑料袋以保持95%左右的相对湿度,置于上述温度下贮藏。每一菌株重复3次,用只接种病原菌的苹果作对照。五、实验结果记录测定果实的发病率及病斑直径。观察不同类型的生防菌对植物病原菌的生防效果;绘制接种方法图。