一种桦树茸小分子肽固体饮料的配方及其制备方法.pdf
是湛****21
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一种桦树茸小分子肽固体饮料的配方及其制备方法.pdf
本发明涉及桦树茸小分子肽固体饮料的配方及其制备方法,属于食品加工技术领域。选取桦树茸750?350份、玉米1500?500份、纯净水15000?10000份。将样品粉碎后,经旋振筛获得桦树茸和玉米的细粉,混匀加入适量纯净水进行充分润料。然后进行超声波提取,分离,取滤液,合并滤液,精滤,滤液经负压浓缩后,采用真空冷冻干燥机干燥,获得干粉即桦树茸小分子肽固体饮料。桦树茸与玉米中含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有预防癌症、治疗糖尿病、延缓衰老、增强人机体免疫等功能。将桦树茸与玉米按照工艺和
桦树茸固体饮料及其制备方法.pdf
本发明提供桦树茸固体饮料及其制备方法,涉及医疗保健饮品技术领域。该基于桦树茸固体饮料及其制备方法,包括饮料配方和制备方法,饮料配方为桦褐孔菌破壁粉、麦芽糊精、甜菊糖苷和添加剂,所述配方比例为:桦褐孔菌破壁粉50‑65%、麦芽糊精34‑48%、甜菊糖苷1‑3%,添加剂0.5‑0.8%。本发明使用通过低温破壁形成桦树茸破壁粉,可最大程度的保留桦树茸的有效成分,提高了固体饮料的药用效果,加强了本发明的实用性。
一种灵芝孢子粉小分子肽固体饮料的配方及其制备方法.pdf
本发明涉及一种灵芝孢子粉小分子肽固体饮料配方及其制备方法,属于食品加工技术领域。选取灵芝孢子粉700?300份、玉米干品1500?750份、纯净水15000?10000份。样品粉碎后,经旋振筛获得样品细粉,混匀加入适量纯净水进行充分润料。进行超声波提取,分离,取滤液,合并滤液,精滤,滤液经负压浓缩后,采用真空冷冻干燥机干燥,获得干粉即灵芝孢子粉小分子肽固体饮料。灵芝孢子粉与玉米中含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还能增强免疫力、抗肿瘤、降血脂、降血压、预防心血管疾病的发生。将样品按照工艺和
一种牡蛎小分子肽复配的固体饮料及其制备方法.pdf
一种牡蛎小分子肽复配的固体饮料及其制备方法,属于固体饮料加工技术领域,提供了一种市场缺少的高营养功能食品。以花菇肽粉、银耳肽粉、韭菜肽粉、人参肽粉、茶树菇肽粉、魔芋肽粉、西红柿肽粉、蚕蛹肽粉、章鱼肽粉、墨鱼肽粉、牡蛎肽粉、泥鳅肽粉。这些小分子肽粉部含有精氨酸,是精子形成的必要成分,蜂蜜是长寿食物,以这些为主料。再取多糖、维生素、微量元素、精油等做辅料。这些主料和辅料经过称量、按不同占比混合,制颗粒、干燥、包装制成肽颗粒。具有补精液的功效。
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一种葡萄小分子肽复配的固体饮料及其制备方法,属于固体饮料加工技术领域,提供了一种市场缺少的高营养功能食品。以葡萄肽粉、菠菜肽粉、黑米肽粉、草菇肽粉、口蘑肽粉、绿豆肽粉、黑芝麻肽粉、黑枣肽粉、银耳肽粉、白果肽粉、灵芝肽粉、人参肽粉。这些小分子肽粉具有补充肝脏所需营养的作用。蜂蜜是长寿食物,以这些为主料。再取多糖、维生素、微量元素、精油等做辅料。这些主料和辅料经过称量、按不同占比混合,制颗粒、干燥、包装制成肽颗粒。具有补肝的功效。