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一种桦树茸小分子肽固体饮料的配方及其制备方法.pdf
2023-05-23
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是湛****21
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一种桦树茸小分子肽固体饮料的配方及其制备方法.pdf
本发明涉及桦树茸小分子肽固体饮料的配方及其制备方法,属于食品加工技术领域。选取桦树茸750?350份、玉米1500?500份、纯净水15000?10000份。将样品粉碎后,经旋振筛获得桦树茸和玉米的细粉,混匀加入适量纯净水进行充分润料。然后进行超声波提取,分离,取滤液,合并滤液,精滤,滤液经负压浓缩后,采用真空冷冻干燥机干燥,获得干粉即桦树茸小分子肽固体饮料。桦树茸与玉米中含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有预防癌症、治疗糖尿病、延缓衰老、增强人机体免疫等功能。将桦树茸与玉米按照工艺和
2023-05-23
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一种银耳小分子肽复配的固体饮料及其制备方法，属于固体饮料加工技术领域，提供了一种市场缺少的高营养功能食品。以银耳肽粉补脑健心、鲍鱼菇肽粉、自灵菇肽粉、花菜肽粉、金针菇肽粉、黑芝麻肽粉，羊肚菌肽粉补脑强体、鸡纵菌肽粉、黄金菇肽粉、栗蘑肽粉、核桃肽粉、元蘑肽粉。这些小分子肽粉含有满足婴幼儿生长所需的营养促进骨骼生长，增强大脑发育，提高记忆力和理解力。蜂蜜是长寿食物，以这些做主料。再取多糖。维生素。微量元素。精油等做辅料。这些主料和辅料经过称量，按不同占比混合，制颗粒、干燥、包装，肽复配颗粒制成。具有幼儿长高个
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一种白灵菇小分子肽复配的固体饮料及其制备方法，属于固体饮料加工技术领域，提供了一种市场缺少的高营养功能食品。以鸡棕菌肽粉，白灵菇肽粉，香菇肽粉，栗磨肽粉，猴头菇肽粉，鸡腿菇肽粉，虎掌菌肽粉，杏鲍菇肽粉，鲍鱼菇肽粉，平菇肽粉，黄金菇肽粉，老人头菌肽粉，这些小分子肽具有降血压，血脂，胆固醇的作用。蜂蜜是长寿食物，以这些为主料。再取多糖、维生素、微量元、精油素等做辅料。这些主料和辅料经过称量、按不同占比混合，制颗粒、干燥、包装制成肽颗粒。具有降“三高”功效。
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