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一种高磷脂含量的磷虾油软胶囊及其制备方法.pdf
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本发明涉及一种高磷脂含量的磷虾油软胶囊的制备方法,包括内含物和包裹内含物的软胶囊壳,软胶囊壳和内含物重量比例为1:1～3;所述的软胶囊壳按质量份数,由以下原料制成:明胶120?150份、甘油55?65份、糖醇25?35、水20?30。本发明提供的软胶囊,由于针对了内容物为高磷脂含量的磷虾油进行了重新调节,加入了防止被磷脂溶解的保护剂,配比合理、硬度适中,且耐温性好、不粘连、不变形,储存稳定;同时咀嚼性好,咀嚼时胶皮和内容物的口感容易均匀地扩散到口中,制备工艺容易实现。
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