太湖猪的品种特性.docx
一条****杉淑
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太湖猪的品种特性太湖猪的品种特性太湖猪是世界上产仔数最多的猪种,享有“国宝”之誉,无锡地区是太湖猪的重点产区。下面,小编为大家分享太湖猪的品种特性,希望对大家有所帮助!肉质鲜美独特特性之三是肉质鲜美独特。太湖猪早熟易肥,胴体瘦肉率38.8%~45%,肌肉pH值为6.55,肉色评分接近3分。肌蛋白含量23%左右,氨基酸含量中天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、蛋氨酸及苏氨酸比其它品种高,肌间脂肪含量为1.37%左右,肌肉大理石纹评分3分。繁殖性能高太湖猪特性之一是繁殖性能高。太湖猪高产性能蜚
猪的品种类型特性.pptx
第一讲猪的品种类型、生物学特性及生长发育规律1.脂肪型:这一类猪能生产较多的脂肪,一般占胴体的50%左右,膘厚4.5厘米以上。其外形特点是下颌沉重而多肉,体躯宽深而短,四肢短,大腿丰满,臀部宽平而厚,体长与胸围大致相等,或有2—5厘米差异。皮薄毛稀,肉质细致,具有早期沉积脂肪的能力。如广西的陆川猪和老式巴克夏猪为脂肪型的典型代表。2.肉用型:或称腌肉型、瘦肉型。这类猪沉积蛋白质能力强。胴体瘦肉多于肥肉,脂肪仅占30%—35%左右,膘厚2.5—3.0厘米。其外形特点是体躯窄而浅,四肢较长,体长大于胸围15
猪品种的选择.doc
猪的品种与选用1.主持人:我们国家是养猪大国,猪的品种也很丰富,我们国家的猪种是怎么分类的?专家:我国是世界上猪种资源丰富的国家之一。据(1986年)《中国猪品种志》介绍:中国地方猪种48个,培育品种12个,从国外引入的品种8个,合计68个。长期的农牧业生产实践,形成了我国丰富的猪种资源。根据来源,我国的猪种可分为地方品种、培育品种和引入品种三大类型;根据猪胴体瘦肉含量,可分为脂肪型品种、肉脂型品种和瘦肉型品种。多数地方猪种属于脂肪型品种,多数培育猪种属于肉脂型品种,多数引入猪种属于瘦肉型品种。2.主持人
太湖猪如何饲养.docx
太湖猪如何饲养太湖猪的饲养方式太湖猪是世界上产仔数最多的猪种,享有“国宝”之誉,苏州地区是太湖猪的重点产区。太湖猪属于江海型猪种,产于江浙地区太湖流域,是我国猪种繁殖力强,产仔数多的著名地方品种。太湖猪体型中等,被毛稀疏,黑或青灰色,四肢、鼻均为白色,腹部紫红,头大额宽,额部和后驱皱褶深密,耳大下垂,形如烤烟叶。四肢粗壮、腹大下垂、臀部稍高、乳头8~9对,最多12.5对。依产地不同分为二花脸、梅山、枫泾、嘉兴黑和横泾等类型。太湖猪产于江浙地区太湖流域,苏州地区是太湖猪的重点产区,该猪是我国猪种繁殖力强,产
猪的品种00.pptx
学员们好!我们现在开始讲课。猪的品种引入品种杜洛克杜洛克猪具有生长速度快、饲料利用率高、瘦肉率高、胴体品质好、适应性强的优良特点,饲养条件比其他瘦肉型猪要求低。杜洛克猪皮毛棕红色,少数为浅棕色至深棕色不一,皮肤上可有黑色斑点;头部较小,脸面微凹,耳中等大小,耳尖部前耷;体躯宽深,背呈弓形,四肢粗壮,蹄壳黑色,腿臀肌肉发达丰满;有效乳头6对以上。杜洛克猪成年公猪体重400千克,成年母猪体重350千克。后备公猪6月龄体重可达100千克,母猪可达90千克。生长育肥猪日增重800克,饲料利用率2.9,达90千克体