酒店人事管理制度样本.doc

第一章酒店人事管理制度一、招聘制度1、新员工补充与扩编由用人部门申请，并经行政办公室，总经理审批批准后方可招聘。2、员工录取须经用人部门经理、行政办公室、总经理审批批准后方可录取。3、员工报届时，须缴纳服装培训费服装培训费金额：eq\o\ac(○,1)、副总经理、总经理助理每人缴纳3000元。eq\o\ac(○,2)、经理级以上人员每人缴纳1500元。eq\o\ac(○,3)、主管级人员及特殊岗位（采购员、驾驶员、财会人员）每人缴纳800元。eq\o\ac(○,4)、其她人员每人缴纳600元。服装培训费交纳方式：所有员工在入职之日交纳服装培训费300元，签定过合同后，余额从当月工资中扣清。如遇升、降职，亦参照第一条于次月工资中兑现，多退少补。服装培训费退还方式：A、未订立劳动合同人员：eq\o\ac(○,1)、劝其离职人员：按手续退还服装培训费，并按实际出勤天数发放相应工资。eq\o\ac(○,2)、辞职人员：未做满一种月，只发放工资，不予退还服装培训费。eq\o\ac(○,3)、自动离职：旷工3天作自动离职解决，不予退还服装培训费且无工资。eq\o\ac(○,4)、因违纪被辞退人员：不予退还服装培训费，并按实际出勤天数发放相应工资B、已订立劳动合同人员：eq\o\ac(○,1)、甲方解除劳动合同：按手续退还服装培训费，并按实际出勤天数发放工资。eq\o\ac(○,2)、乙方解除劳动合同：必要提前一种月以书面形式报至部门，部门批准后交行政办备案，一种月期限到后按手续退还服装培训费，按实际出勤天数发放工资。若提出解除合同未满一种月，只发放工资，不予退还服装培训费。eq\o\ac(○,3)、自动离职：旷工3天作自动离职解决，不予退还服装培训费且无工资。服装培训费退还比例：自订立合同之日起，乙方为甲方工作未满半年，服装培训费扣除70%，乙方为甲方工作满半年，服装培训费扣除50%。乙方为甲方工作一年以上（含一年），服装培训费全额退还。4、招聘程序：eq\o\ac(○,1)、依照酒店实际状况进行组织机构设立、定编定岗。eq\o\ac(○,2)、用人部门提出书面申请报告。eq\o\ac(○,3)、审批。eq\o\ac(○,4)、拟发招聘广告。eq\o\ac(○,5)、受理报名面试：A:行政办第一次面试，填写《入职申请表》。B:用人部门复试，合格后签字承认。C:由行政办递交总经理审批。eq\o\ac(○,6)、录取。eq\o\ac(○,7)、报到。二、培训制度1、拟招收员工必要参加酒店组织入职培训，合格后方可上岗试用。2、对未参加酒店入职培训员工，酒店将不予以转正定职。3、员工参加酒店组织任何培训，必要严格遵守酒店培训制度。4、程序：eq\o\ac(○,1)、拟定培训人员名单，拟发培训告知。eq\o\ac(○,2)、制定培训筹划及课程安排。eq\o\ac(○,3)、考核、评估。eq\o\ac(○,4)、安排实习。附：培训制度（入职培训）A、考勤制度eq\o\ac(○,1)、新入职工工必要严格遵守培训作息时间，不得无端迟到早退。eq\o\ac(○,2)、培训期间普通不予准假，如特殊状况须以书面形式提前报教务处，经批准后方可请假。eq\o\ac(○,3)、对请假培训生酒店不予补课安排，培训生自行负责。eq\o\ac(○,4)、培训期间分班后考勤由各班班长负责，并于月底交教务处。eq\o\ac(○,5)、培训期间请假均须交酒店行政办备案。B、培训纪律eq\o\ac(○,1)、严格遵守＜＜员工手册＞＞中各项规章制度。eq\o\ac(○,2)、课前准备好纸和笔，认真听课并做笔记。eq\o\ac(○,3)、不得乱扔、乱吐、乱贴、乱画，以保持培训环境整洁有序。eq\o\ac(○,4)、上学时关掉传呼及移动电话。eq\o\ac(○,5)、上学时不得看故事、发言、打嗑睡、吃零食及吸烟等，不得擅离培训场地。eq\o\ac(○,6)、课间休息，不得大声喧哗追逐打闹。eq\o\ac(○,7)、爱护培训场地公物及培训器材，若有损坏，照价补偿。eq\o\ac(○,8)、培训生之间应互相尊重，团结友爱，应尊重培训教师劳动并服从其安排和管理。C、培训生食宿规定参照酒店食宿规定。D、其他：eq\o\ac(○,1)、培训生在培训期间应注意安全，因培训生自身因素引起伤痛及培训场地外人身安全酒店概不负责。eq\o\ac(○,2)、对培训考核合格者，酒店予以录取，不合格者，酒店有权不予录取。eq\o\ac(○,3)、对于违背以上所规定者，将按＜＜员工手册＞＞