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某品牌商品陈列管理手册(试行版)第一条目为规范店面商品陈列,使商品陈列科学化、规范化、原则化,提高店面形象,提高公司整体经营效益,特制定本手册。第二条合用范畴本手册合用于店面工作人员,由店长指引进行商品陈列。第三条商品陈列作用1、提高销售额,加快商品周转和资金周转率;2、增强美感、商业感,刺激顾客购物;3、以便顾客拿取、判断(易看、易懂、易拿);4、补货以便;5、具备价低质优概念和形象。第四条货架不同段位区别(小朋友视角)序号段位高度销量占比1货架高层1米以上10%2眼睛平视0.7-0.9米40%3伸手高度0.4-0.7米25%4货架底层低于0.4米25%第五条商品陈列基本原则1、显而易见原则商品陈列位置要容易找到,符合顾客购买习惯,对于节日期间、新商品推销区和特价区商品陈列要明显、醒目。商品要正面面向顾客,陈列商品要使顾客容易看见。2、容易挑选原则商品陈列要使顾客容易挑选。按恰当商品分类进行陈列,不要给顾客混乱感觉,特别是特价陈列,要明确与原价区别。同类商品要垂直陈列,避免横向陈列。由于顾客选取商品时,视线上下移动比横向移动以便,因此同类商品采用垂直陈列办法,使同类商品在货架上不同段位上都能享有到销售机会。3、便于取放原则商品陈列时要考虑到顾客身高,不要把商品放在顾客手拿不到位置。放在高处商品虽然顾客费了很大劲拿下来,如果不满意,很难再放回原处,直接影响顾客购物体验。4、丰富丰满原则在店面经营中,商品陈列数量和商品销售数量成同比例。如一周中A商品销售了10个,B商品销售了8个,C商品销售了2个,那么恰当商品陈列应当是5:4:1。要恰当加大流动较快商品陈列,缩小陈列甚至撤下销量较小商品。各商品陈列数量,为周销量1.5倍,配货量为周销量2倍(按两周配货一次周期计算)。如一周中A商品销售了10个,则陈列量应为15个,每次(两周)配货量为20个。对于高销售、高利润商品,陈列量按周销量1.5倍陈列,称为原则陈列量,这种商品,甚至可以陈列更多一点;对于销售不好或利润低产品,陈列量可恰当减少,但不能低于最低陈列量,一旦达到最低陈列量,就可以以为该商品“卖空了”,也就是说,不是每一种商品都要达到原则陈列量。5、整洁清洁原则做好货架清理、清扫工作。这是商品陈列基本工作,要随时保持货架干净整洁。陈列商品要清洁、干净,没有破损、污物、灰尘,不合格商品要及时从货架上撤下。6、黄金视线原则所谓“黄金视线”,是指顾客行进间视觉扫描高度和范畴,依照人体工学原理,并按3-6岁小朋友平均身高计算,店内黄金视线位于货架离地0.5-0.9米之间,也就是说,黄金视线是小朋友不需要弯腰或垫高便可轻松拿取商品,即触手可及范畴。陈列使以黄金视线段为重点陈列位置。7、公平陈列原则根据货品销量来分派货架空间,销量大货品可以超过原则陈列量,销售不好商品可以不大于原则陈列量。8、保持新鲜感原则即采用各种不同陈列办法,并定期变化,增强店面新鲜感、变化感。第六条商品陈列基本办法1、集中陈列法集中陈列法是商品陈列中最惯用和使用范畴最广办法,是把同一种商品按垂直陈列原则集中陈列于一种地方。集中陈列法要给周转快商品安排好位置。所陈列商品要与货架前方“面”保持一致。商品“正面”要所有面向通路一侧(让顾客可以看到)。堆叠陈列时,所陈列商品普通与上段货架隔板保持至少5厘米距离。陈列商品间间距普通为一指左右,便于顾客取放。2、阶梯式陈列将有硬包装、不易变形商品堆积成阶梯状(3层以上)陈列办法。这种陈列办法易产生感染力,易使顾客产生一种既便宜又具备高档感印象,在陈列上节约时间,不但可在展示柜上陈列,还可陈列在货架端头。3、挂式陈列将小商品用挂钩吊挂起来陈列办法。合用于此种陈列办法商品有:小、中型轻量商品;常规货架上很难实行立体陈列商品;多尺寸、多颜色、多形状商品。这种陈列办法使商品易被顾客找到,同步以便调节陈列。4、斜型陈列将商品相对陈列台斜着陈列办法。合用于此种陈列方式商品有:高价商品、推销商品、畅销商品;陈列量小商品;达到最低陈列量如下并但愿将其售光商品。这种陈列办法使商品关注率提高,虽然商品陈列量少,也会提高商品存在感。5、墙面陈列用墙壁及墙壁状陈列台进行陈列办法。合用于此种陈列办法商品有:可吊挂陈列商品;中小型商品。这种陈列可有效地突出商品,使商品露出度提高。6、扇型陈列接近半圆形陈列办法。合用于此种陈列办法商品有:陈列量较少商品;预测周转率不会很高商品;但愿重要通过陈列效果增进销售商品。这种陈列办法突出商品高档感,虽然商品陈列量不是很大,也会提高商品存在感,使顾客对商品关注率提高。7、排列技术7.1、垂直排列:将易见性放在第一位常规排列技法;7.2、水平排列:合用于各种商品陈列常规排列技法;7.3、组合式排列:上层为垂直型、下层为水平型排列技法;7.4、三角排列:排列成三角型,突出便宜感