黄油椰丝曲奇饼干的做法.docx

黄油椰丝曲奇饼干的做法黄油椰丝曲奇饼干的做法黄油椰丝曲奇饼干是一种美味的饼干，下面小编为大家带来了黄油椰丝曲奇饼干的做法，欢迎大家阅读!黄油椰丝曲奇饼干的做法主料无盐黄油70g低筋面粉110g鸡蛋液20g糖粉40g椰丝适量做法步骤1.准备好原料并称重。2.将软化好的黄油加入糖粉，放在打蛋盆里。3.用电动打蛋器将黄油和糖粉融合后加入鸡蛋液，鸡蛋液分两次加入黄油中，用电动打蛋器打发到黄油体积变大蓬松后停止打发。4.这是打发好的黄油。5.筛入低筋面粉用硅胶刮刀拌匀。6.把面团揉好盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻半个小时。7.把冻硬的面团取出，用擀面杖擀开，我大约擀成0.4厘米厚的样子，然后用方形模具刻出所需的'形状。多下来的面团可以再次整形，再次擀开后依旧用模具刻出形状。8.把切成片的饼干放在烤盘上，每一片之间留些间距，在饼干上面均匀的撒上椰丝。9.把烤盘放进预热好的烤箱，中层上下火170度烤12分钟左右。这些材料我做了30个饼干。10.饼干底部烤到微黄时，四边微微上色时立即把饼干取出，不要去移动，刚烤好的饼干是软的。11.放凉后特别的酥脆香甜。12.加了椰丝的黄油饼干，味道很特别，很好吃小贴士最后几分钟的时候在烤箱旁看着，看着边缘有些上色后立即取出。