芝士炒年糕的做法图解.docx

芝士炒年糕的做法图解芝士炒年糕的做法图解经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”，接下来小编为你带来芝士炒年糕的做法图解，希望对你有帮助。用料年糕条160克速冻丸子（鱼丸更好）9个培根（可以不加或换成五花肉）一条白洋葱    半个炒年糕专用辣酱（可以用普通韩式辣酱代替）半袋（约150克）水    300毫升马苏里拉芝士80克切菜，备料如图。锅内热少许油，中火炒洋葱爆香。加入丸子和培根炒熟，洋葱变软。加入能没过食材的水，大火煮沸。等待煮沸的时间去预热烤箱165度。加入半袋炒年糕辣酱约150克。加入年糕，继续大火煮，搅拌防止沾锅。大火煮大约6—8分钟，可收干汤汁如图。此时可以关火出锅。如果不加芝士，现在就可以吃了。均匀的铺上马苏里拉芝士，放入烤箱中层上下火165度烤10—13分钟。成品出炉！拉丝！开吃！小贴士1如果没有炒年糕专用酱就挖三汤勺普通韩式辣酱。盒装的韩式辣酱会比较干，让它在锅里慢慢化开就可以。2超市有卖炒年糕套装的也不错，就按照说明炒好年糕后装盘，铺上马苏里拉芝士进烤箱焗一下就好。