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本实用新型涉及蛋糕生产技术领域,且公开了一种具有自动下料功能的蛋糕打料机,包括机身,所述机身的前表面固定安装有电动移动台,所述电动移动台的前表面活动连接有支撑架,所述支撑架的内部设置有出料机构,所述机身的表面设置有搅拌机构。传统的蛋糕打料机,使用的是人工与搅拌机共同配合,效率十分的低下,从启动电机螺纹杆带着转筒旋转下移,挤压板将蛋糕液挤压到出料口通过电磁阀完成自动出料,完成了可自动下料到相应的模具内,避免了传统烘焙方式下,需人工将相应的蛋糕液用工具盛出放到模具内不卫生和大小不一的问题,完成食品生产与操作人员不接触,更保证了生产蛋糕的卫生同时进行定量。