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一种桑葚复合饮料及其制备方法.pdf
2023-05-18
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雨巷****莺莺
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一种桑葚复合饮料及其制备方法.pdf
本发明公开了一种桑葚复合饮料及其制备,属于功能性食品领域,包括以下质量百分数的组份:桑葚汁25?30%、百香果汁25?30%、猕猴桃汁10?20%、糖分物质5?10%、辅料20?30%和食品添加剂1%?2%。所述的制备方法包括榨汁、过滤、调配、均质、灭菌、无菌罐装。本发明的复合饮料将桑葚、百香果、梨进行复配,使其营养价值丰富,且具有降尿酸功效,本发明的制备方法操作简便,条件温和容易实现,长期饮用的效果超过单一饮用其中一种果汁。
2023-05-18
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一种葛根桑葚复合解酒饮料的制备方法.pdf
本发明公开了一种葛根桑葚复合解酒饮料的制备方法，包括（1）提取葛根汁；（2）桑葚汁的制备；（3）混合、调配；（4）离心过滤：（5）杀菌、冷却。本发明采用亚临界提取法提取的葛根中葛根素纯度较高，利用率较高；本发明制得饮料色泽澄清、透明，均匀一致，紫红色，不变色；香气浓郁，入口清爽，柔和持久，回味甘甜，无异味；沉淀：料液清澈，无肉眼可见沉淀杂质；本发明饮料对预防醉酒、解酒，预防酒精性肝损伤有一定作用，本品原料为药食同补的中药和果实，安全无毒副作用。
2023-07-14
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一种桑葚南瓜复合果汁保健饮料及其制备方法.pdf
本发明公开了一种桑葚南瓜复合果汁保健饮料及其制备方法，属于保健饮料技术领域。该饮料是由以下重量百分比的原料组成：桑葚汁30‑40％、南瓜汁25‑30％、枸杞提取液3‑5％、红枣提取液3‑7％、田七提取液3‑5％、金银花提取液3‑5％、柠檬酸0.3‑0.5％、蜂蜜3‑5％和余量的水。本发明将桑葚与南瓜相结合，同时添加4种药食同源的中药提取物和其他酸甜味调节剂制备成复合果汁保健饮料，其对高血压、高血脂及高血糖的人群具有更好的调节作用。同时该复合保健饮料产品口感风味良好，能满足人们多方面的营养需求，延长水果的保
2023-06-22
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一种桑葚饮料及其制备方法.pdf
本发明涉及一种保健饮料，具体涉及一种桑葚饮料及其制备方法，属食品、饮料加工技术领域。该方法采用新鲜桑葚、蔗糖或冰糖、柠檬酸、苹果酸、纯净水经粉碎、过滤得桑葚提取液，灌装、杀菌得成品。该桑葚液富含芸香苷、花青素、胡萝卜素及多种维生素，经加入冰糖、柠檬酸、苹果酸调配后，口感纯正，经常饮用可以降血脂、抑制血栓形成，缓解视觉疲劳，特别适用于上班族及中老年群体。
2023-06-14
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一种桑葚饮料及其制备方法.pdf
本发明涉及饮料技术领域，且公开了一种桑葚饮料，包括以下重量份数配比的原料：桑葚40‑60份、护色剂8‑12份、醛酸裂解酶3‑5份、黄糖块8‑10份、山楂4‑8份、红枣5‑8份、枸杞子5‑6份、金银花叶4‑6份、蛋白糖3‑6份、蜂蜜4‑6份、香精1‑3份和复合稳定剂2‑6份。该桑葚饮料及其制备方法，枸杞子具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物，适量食用有益健康，清肝明目的效果，金银花叶温性，药性缓和，能够理气止痛，食用金银花叶还可以调理腹泻肠道不畅问题，通过在桑葚饮料内添加山楂、红枣、枸杞子和金银花叶
2023-06-21
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