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一种桑葚饮料及其制备方法.pdf
2023-06-14
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一种桑葚饮料及其制备方法.pdf
本发明涉及一种保健饮料，具体涉及一种桑葚饮料及其制备方法，属食品、饮料加工技术领域。该方法采用新鲜桑葚、蔗糖或冰糖、柠檬酸、苹果酸、纯净水经粉碎、过滤得桑葚提取液，灌装、杀菌得成品。该桑葚液富含芸香苷、花青素、胡萝卜素及多种维生素，经加入冰糖、柠檬酸、苹果酸调配后，口感纯正，经常饮用可以降血脂、抑制血栓形成，缓解视觉疲劳，特别适用于上班族及中老年群体。
2023-06-14
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一种桑葚饮料及其制备方法.pdf
本发明涉及饮料技术领域，且公开了一种桑葚饮料，包括以下重量份数配比的原料：桑葚40‑60份、护色剂8‑12份、醛酸裂解酶3‑5份、黄糖块8‑10份、山楂4‑8份、红枣5‑8份、枸杞子5‑6份、金银花叶4‑6份、蛋白糖3‑6份、蜂蜜4‑6份、香精1‑3份和复合稳定剂2‑6份。该桑葚饮料及其制备方法，枸杞子具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物，适量食用有益健康，清肝明目的效果，金银花叶温性，药性缓和，能够理气止痛，食用金银花叶还可以调理腹泻肠道不畅问题，通过在桑葚饮料内添加山楂、红枣、枸杞子和金银花叶
2023-06-21
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一种桑葚饮料及其制备方法.pdf
本发明公开一种桑葚饮料及其制备方法，包括以下重量份数的原料：桑葚果30‑50份、荔枝20‑35份、杨梅20‑35份、金银花10‑15份、甘草10‑15份、枸杞10‑15份、桑叶8‑15份、甜茶10‑20份。其制备方法包括：将荔枝、杨梅去核去皮，与桑葚、枸杞混合，破碎榨汁，得果汁；将金银花、甘草、桑叶和甜茶用热水煎煮2次，过滤，合并滤液；将果汁与滤液混合，均质、灭菌、灌装，即得桑葚饮料。本发明的桑葚饮料，口感独特，具有补血滋阴、生津止渴、疏散风热，清肺润燥，清肝明目、促进消化、补益强壮的功效。
2023-06-25
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桑葚饮料及其制备方法.pdf
一种桑葚饮料，其特征在于，由以下重量份数的组分制成：鲜桑葚50份、鲜紫苏叶10份、杨梅5份、冰糖5份、鲜桂花5份、冬瓜粉4份、金银花5份、甘草5份、黑茶2份、西瓜多糖0.5份、花椒0.2份、石榴籽2份、高粱根2份、五味子2份、紫薯叶2份、麦芽2份、杏仁2份、枣核2份、荔枝核2份、丁香2份、白芷2份、香蕉皮2份、枇杷叶2份、菱角叶2份、山茶花2份、油菜花2份、落葵子2份、海带2份、纯净水1000份；本发明在组分选择上主要选取天然植物成分，经传统蒸煮工艺制备而成，采用桑葚的有效成分为主，制备的饮料能显著提高人
2023-06-25
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一种桑葚复合饮料及其制备方法.pdf
本发明公开了一种桑葚复合饮料及其制备,属于功能性食品领域,包括以下质量百分数的组份:桑葚汁25?30%、百香果汁25?30%、猕猴桃汁10?20%、糖分物质5?10%、辅料20?30%和食品添加剂1%?2%。所述的制备方法包括榨汁、过滤、调配、均质、灭菌、无菌罐装。本发明的复合饮料将桑葚、百香果、梨进行复配,使其营养价值丰富,且具有降尿酸功效,本发明的制备方法操作简便,条件温和容易实现,长期饮用的效果超过单一饮用其中一种果汁。
2023-05-18
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