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本发明涉及壳聚糖,具体涉及一种耐辐照降解的壳聚糖溶液及其辐照灭菌方法,属于生物材料加工技术领域。本发明公开了一种耐辐照降解的壳聚糖溶液,其特征在于,按照质量百分比计,所述壳聚糖溶液含有以下组分:壳聚糖0.5%?2%;冰醋酸0.25%?1%;甘油4%?6%;正丁醇3%?4%;丙二醇0.6%?1%;余量为水;本发明通过在壳聚糖溶液中加入甘油、正丁醇和丙二醇,可以减少壳聚糖溶液辐照过程壳聚糖的降解,提高壳聚糖溶液稳定性,同时提高壳聚糖溶液成膜阻菌效果。