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一种具有减肥功效的柠檬发酵饮品及其制备方法.pdf
2023-05-18
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斌斌****公主
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一种具有减肥功效的柠檬发酵饮品及其制备方法.pdf
本发明涉及保健方法领域,具体公开了一种具有减肥功效的柠檬发酵饮品及其制备方法,所述柠檬发酵饮品由以下原料制成:脱脂牛奶30?50份,苹果汁8?12份,橘皮汁4?6份,杏仁粉0.5?1.5份,灵芝粉2?4份,香蕉皮汁0.6?1份,柠檬汁0.6?1份,微生物添加剂0.2?0.4份,所述微生物添加剂由乳酸乳球菌WH103和两歧双歧杆菌CCFM16按照质量比1:1混合而成。本发明制备得到的柠檬发酵饮品能够有效降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白,同时有效降低体脂率,达到控制体重的效果。
2023-05-18
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2023-05-25
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一种具有保健功效的咖啡饮品及其制备方法.pdf
本发明公开了一种具有保健功效的咖啡饮品及其制备方法。本发明的咖啡饮品的原料包括按重量份数计的咖啡风味萃取物2份、中草药40份、净化水200份和功能性低聚糖1份，其中，中草药包括萱草花或萱草花与杜仲叶、黄芪和山茱萸中的任意一种的组合。本发明的咖啡饮品是将所述的咖啡原料按照特定的比例混合后进行高压冷萃取的方法制备而得。本发明制备所得的咖啡饮品具有咖啡特征香气且具有低咖啡因低糖低苦味的特征，并且具有独特植物草本的香味，同时具有抗氧化、抗疲劳、利尿以及抗衰老等功效，达到了解决咖啡饮品品种单一，功能性弱的问题。具有
2023-06-26
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一种具有减肥功效的鱼腐乳及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：沙丁鱼300-320、木薯10-11、柿子果肉4-5、椰子油1-2、芦荟凝胶20-22、芝士粉5-6、猪皮15-16、大豆分离蛋白30-31、葡萄糖6-7、鹅肝10-11、黄桃汁2-3、青豆26-30、毛霉菌菌液适量、荷叶4-5、茵陈3-4、大腹皮5-6、枳壳3-4、陈皮4-5、营养添加剂4-5。本发明添加了猪皮，可增加由主要原料沙丁鱼制成的鱼豆腐的韧性，添加的芦荟凝胶可增强加工过程中制成的鱼糜的粘性，其还可杀菌，延缓食物腐败，同时本
2023-07-15
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一种具有减肥功效的营养代餐及其制备方法.pdf
本发明公开了一种具有减肥功效的营养代餐及其制备方法，所述营养代餐包含以下重量百分比的原料制成：蛋白质20‑50%、脂肪粉10‑40%、碳水化合物30‑60%、复合维生素0.1‑1%、复合矿物质0.1‑1%、药食同源植物提取物0.1‑6%；所述碳水化合物是膳食纤维和非膳食纤维碳水化合物，二者的重量比例为膳食纤维：非膳食纤维碳水化合物=1：1‑6；并且，所述营养代餐中膳食纤维含量为8‑18%。本发明营养代餐采用全面均衡的营养配方，膳食纤维和非膳食纤维的相互协调，控制可吸收利用碳水化合物消化速率、吸收比例的效果
2023-11-01
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