鸡蛋南瓜饼好吃又营养的做法图解.docx

鸡蛋南瓜饼好吃又营养的做法图解鸡蛋南瓜饼好吃又营养的步骤1.南瓜去皮去籽洗净后用菜刨子刨成丝。2.切一些葱花放入南瓜丝里。3.打入一个鸡蛋搅拌均匀。4.放入一些面粉拌匀。5.放入适量的盐、少许生抽、鸡精搅拌均匀。6.电饼铛放少许油加热，把拌好的面糊舀一些放入电饼铛里摊开压平煎熟即可食用。吃南瓜的好处1、明目南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一,这种营养素在人体内能转化为维生素A。美国国立卫生研究院研究指出,维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。哈佛大学研究显示,维生素A也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降。此外,维生素A还有助于形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼。2、护心南瓜富含膳食纤维,对心脏很有好处。哈佛大学一项万人规模调研显示,高纤维饮食者与低纤维饮食者相比,冠心病发作风险降低40%。瑞典的一项最新研究也得出类似结论,高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比,患心脏病风险降低25%。3、助眠南瓜籽富含色氨酸,负责帮助人体制造血清素,这种神经递质有放松精神的作用,能缓解紧张感,同时还能改善心情,因而有助入眠。4、保护前列腺南瓜籽油可防止前列腺细胞增生。南瓜籽油还含有类胡萝卜素和欧米伽3脂肪酸,可降低前列腺癌风险。南瓜籽中的锌也有益前列腺健康。葱油爽脆南瓜做法材料：小南瓜1个，香葱50克，白醋，食盐做法：香葱洗净，切寸段;南瓜去皮、去瓤，洗净切成薄片，越薄炒的时候越容易熟;切好的南瓜片放清水中浸泡一下，去除部分南瓜淀粉，使其口感更清脆;锅中放适量油;凉油将葱段放进去煸炒，慢慢煸炒出葱香味;煸炒出葱香味后，南瓜片倒入锅内;再倒入适量白醋，既可以防止南瓜粘锅，又能使南瓜片口感更加清脆;急火快炒，炒制1分钟，放入适量盐进行调味，翻炒几下，即可出锅。猜你感兴趣：1.南瓜鸡蛋煎饼的美味做法图解2.怎么用面粉做南瓜饼3.小孩家常菜简单又营养的做法4.西葫芦蛤蜊合饼好吃又营养的做法5.冷冻过的南瓜饼怎么炸6.土豆烧鸡好吃又营养的做法图解