香菇烩鸡腿美味又健康的做法.docx

香菇烩鸡腿美味又健康的做法香菇烩鸡腿美味又健康的步骤1.准备好鸡腿2.准备好香菇3.香菇漂净，用清水泡发30分钟4.鸡腿洗净，用牙签扎些孔5.鸡腿放入大碗，加盐，料酒，腌制入味6.用厨房纸吸去腌汁7.锅里油热，放下鸡腿8.中火，两面煎透9.加鲜抽，老抽，料酒，糖，煸炒上色.10.加适量水煮开.(可以放浸泡香菇的水)关火11.取小砂锅，放入姜片，葱结12.把锅里的鸡腿，连汤汁一起放入砂锅13.大火烧开，小火20分钟14.加入香菇，大火煮开，小火20分钟15.加点盐16.大火收下汁，撒些葱花即可香菇的药用作用1、小儿麻疹，透发不快香菇6～9克，水煎去渣，每日1剂，分3次温服。2、新生儿、婴儿脾胃虚弱，外感风寒所致鼻塞、流涕、气急葱白香菇人乳汤：取葱1枚，香菇I枚，母乳30～50ml。将葱白洗净，切碎，备用。将香菇泡发，洗净，与母乳一并放人瓦盅内，隔水炖熟，再放人葱白。沸后滤渣取液，放出奶瓶中喂食婴儿，每日1剂，连服2～3剂。3、胃癌及妇女子宫颈癌等症鲜蘑菇或香菇30克(干品减半)，每日煮食一次，日期不限，可防治胃癌及妇女子宫颈癌等症;若持续服用，可防止各种癌症术后转移。香菇的副作用1、香菇较腻滞，故病后、产后、发痘后应当少食为妥，脾胃虚寒及消化不良者应当禁食。2、个别人食用香菇后会出现头晕眼花、恶心呕吐、腹胃胀痛等食物中毒现象，有过香菇食用中毒经历的人应该尽量避免或减少对香菇的食用。猜你感兴趣：1.海带肉圆汤美味又健康的做法图解2.凉拌金针菇美味又健康的做法3.卤牦牛肉美味又健康的做法图解4.素烧冬瓜美味又健康的做法图解5.白萝卜炖排骨美味又健康的做法6.干炒土豆粉美味又健康的做法