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早餐粥做法大全主料:鸡蛋2个配料:剩米饭半碗调料:白糖少许做法:1:准备好鸡蛋、米饭、白糖。2:鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。3:把剩米饭倒入蛋液里。4:搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。5:平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。6:底部煎熟早餐粥做法2:小米南瓜粥(1)材料:小米1000g,南瓜300g(2)做法:南瓜去皮切块,放入搅拌机里将南瓜打成泥。小米洗净后浸泡20分钟。先准备开水倒入电饭锅中,然后下小米煮30分钟左右。然后加入南瓜同煮,煮熟即可。口感爽滑甜腻,清淡可口。(3)营养价值:南瓜所含的果胶可以保护胃黏膜,帮助消化,促进溃疡愈合。其中含有抗氧化剂胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌的功效。而且小米中含有维生素B1B2等,可以防止消化不良和口角生疮的功能,对人体可是有大大的好处呦!早餐粥做法3:红豆粥材料红豆,绿豆,薏米,苕实,扁豆,米做法1、将材料全部洗净,倒入电饭煲加大半煲水,按煮饭那个按钮。2、半小时后再按粥的按钮,煮两小时左右,再保温。咸甜自己定。早餐粥做法4:皮蛋瘦肉粥(1)材料:瘦肉1块、皮蛋2个、姜1块(2)做法:先将猪肉洗净切成条状,用沸水先将肉煮一煮,皮蛋切成块状。然后将米放入电饭锅中煮粥,半成熟时放入肉同煮,在过一会放入皮蛋同煮,等全部煮熟之后放入生姜和盐进行调味。口味鲜香软化,味浓齿香。(3)营养价值:肉中的蛋白质弥补了大米中蛋白质含量少的问题,但皮蛋还有铅等有毒有害物质,所以还是少食用为宜。早餐粥做法5:牛奶燕麦粥(1)材料:通心粉、玉米、鲜奶、燕麦(2)做法:通心粉先用开水泡5分钟,玉米瓣成一粒一粒,鲜奶、麦片和燕麦备用。用锅盛大约800毫升的水大火煮至沸腾。煮开后,一次放入玉米、麦片、通心粉,大约煮5-8分钟即可加入白糖和鲜奶,煮熟后即可关火。(3)营养价值:燕麦有大量膳食纤维,牛奶中含有大量蛋白质和钙质,早餐进食这两样是非常好的选择。加上通心粉和玉米,口感更加多样,更加美味。