一种内部镶嵌冻干碎的膨化粮的制备方法.pdf
一吃****永贺
在线预览结束,喜欢就下载吧,查找使用更方便
相关资料
一种内部镶嵌冻干碎的膨化粮的制备方法.pdf
本发明属于宠物食品工业化生产技术领域,具体为一种内部镶嵌冻干碎的膨化粮的制备方法,包括如下具体步骤;步骤1:原料选择与投放,原料包括动物性原料、粮食粉、微生物蛋白、动植物蛋白、动植物油脂、抗氧化剂、保水剂、膨松剂和营养补充剂;步骤2:原料的混合与粉碎,包括进仓、电子配量称称量、混合、粉碎和二次混合;步骤3:膨化形成颗粒半成品粮,将粉状原料制成颗粒状粮,先进行三次混合,然后调制,膨化,最后成型;步骤4:喷涂形成成品粮,对上述步骤中半成型的粮食进行烘干,喷涂增加适口性的鸡肝水解浆,筛选成品粮的颗粒,最后包装入
一种内部镶嵌冻干碎的膨化粮的制备方法.pdf
本发明属于宠物食品工业化生产技术领域,具体为一种内部镶嵌冻干碎的膨化粮的制备方法,包括如下具体步骤;步骤1:原料选择与投放,原料包括动物性原料、粮食粉、微生物蛋白、动植物蛋白、动植物油脂、抗氧化剂、保水剂、膨松剂和营养补充剂;步骤2:原料的混合与粉碎,包括进仓、电子配量称称量、混合、粉碎和二次混合;步骤3:膨化形成颗粒半成品粮,将粉状原料制成颗粒状粮,先进行三次混合,然后调制,膨化,最后成型;步骤4:喷涂形成成品粮,对上述步骤中半成型的粮食进行烘干,喷涂增加适口性的鸡肝水解浆,筛选成品粮的颗粒,最后包装入
冻干玉米膨化休闲食品及其制备方法.pdf
本发明公开了一种冻干玉米膨化休闲食品及其制备方法。本发明的冻干玉米休闲食品,其是以玉米为主要原料,并且通过煮制、冷却、调味、冻干相结合的工艺制成。本发明采用煮制-冷却-调味-冻干相结合的特别生产技术,保留了玉米的营养物质,提供了酥脆的口感和多种口味,丰富了人们休闲饮食的选择空间。此外,本发明的冻干玉米休闲食品基本上保持了玉米粒的原有形态,而且具有良好的贮藏运输稳定性。
一种生骨肉配方主食冻干猫粮营养配方及制备方法.pdf
本发明公开了一种生骨肉配方主食冻干猫粮营养配方,该配方的具体原料及其质量百分比为:兔肉40?60%、鸡腿肉25?40%、鸡骨5?10%、兔肝1?5%、兔心1?10%、兔肺1?5%、兔肾1?5%、三文鱼油1%、鸡蛋黄1%。
一种冻干枸杞的制备方法.pdf
本发明公开了一种冻干枸杞的制备方法,该制备方法包括如下步骤:S1,新鲜枸杞的预处理;S2,粉碎;S3,预冷冻;S4,真空干燥;S5,粉碎过筛;S6,制粒;S7,灭菌;S8,封装;通过该方法制备的冻干枸杞具有如下优点:1)本发明通过真空冷冻干燥方法制得了冻干枸杞,该方法能提高干燥效率、缩短干燥时长、从而降低冻干能耗;经过真空冷冻干燥过程,同时最大限度的保留枸杞有效成分,保证了产品的品质;2)通过添加抗结剂,同时提高产品的防潮性和均匀性,延长保存时间;3)采用喷雾干燥制粒能提高枸杞颗粒的均匀性及流动性,延长产