掺杂精油的壳聚糖-黄芪纤维膜的制备方法.pdf

本发明提供掺杂精油的壳聚糖?黄芪纤维膜的制备方法,涉及黄芪深度利用领域及食品保鲜包装领域,包括称取0.05?10克干燥后的黄芪纤维,加入50?250毫升水中,搅拌均匀;加入用醋酸、酒石酸、苹果酸、草酸、枸橼酸、苯甲酸、水杨酸、维生素C、盐酸、硫酸、磷酸中的一种或几种,调节pH值在2?7,配制质量浓度为0.05?10%的壳聚糖10?50毫升;加入三聚磷酸钠、聚乙烯吡咯酮、聚乙二醇?4000、尿素、聚乙二醇?6000、枸橼酸、琥珀酸中的一种或几种,调节pH在1?10;本发明获得一种具有抗菌、抗氧化、保鲜及保健功能的薄膜包装材料,用于新鲜蔬菜、水果、药材等采后保鲜,同时也可用于新鲜肉制品的保鲜。