一种果蔬保鲜包装膜及其制备方法.pdf
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一种果蔬保鲜包装膜及其制备方法.pdf
本发明提供一种果蔬保鲜包装膜及其制备方法,所述包装膜包括基膜及涂布于所述基膜上的涂布液,按重量份数计所述涂布液包括聚乙烯醇水溶液5~10份、聚乙二醇水溶液1~2份、改性木质素磺酸钠0.5~2份以及戊二醛水溶液0.1~0.3份;所述改性木质素磺酸钠是由胺基试剂改性得到的改性木质素磺酸钠。本发明基于促进传递机制,针对果蔬包装贮存中后期包装内气体环境的变化,导致果蔬腐败的现象,在聚合物中引入和CO<base:Sub>2</base:Sub>气体分子之间存在相互作用或者可逆反应的胺基基团,增大特定气体在膜内的溶解
一种果蔬保鲜剂及其制备方法.pdf
本发明涉及一种果蔬保鲜剂及其制备方法,其中一种果蔬保鲜剂包括以下以重量份数表示的组分:葡甘露聚糖3‑5份;维生素E1‑3份;维生素C0.5‑1份;谷胱甘肽2‑5份;β‑酪蛋白1‑3份;成熟蜜2‑5份;乙醇5‑10份;去离子水50‑80份;迷迭香提取物3‑6份;雪莲果提取物2‑4份。采用以上方法制得的果蔬保鲜剂具有减少果蔬水分蒸发,增加果蔬抗菌性,提高果蔬存储时间。
一种果蔬保鲜剂及其制备方法.pdf
本发明属于农产品储存与保鲜领域,具体涉及一种无公害的果蔬保鲜剂及其制备方法。所述果蔬保鲜剂按照体积百分比计,包括蜂胶水溶液20-30%、洋葱水溶液30-40%、八角茴香提取液10-20%,余量用无菌水补足。所述果蔬保鲜剂是通过提取液制备、混合、过滤、包装步骤制备而成,所述果蔬保鲜剂成分对人体有益无害,安全可靠,不但能延长果蔬贮存期,还能保持和增加果蔬色泽,提高品质,同时具有配方极易,操作方便的优点。
一种果蔬保鲜剂及其制备方法.pdf
本发明涉及一种果蔬保鲜剂及其制备方法,该果蔬保鲜剂包括:甘油3份~6份、食用酒精20份~25份、壳聚糖0.15份~0.4份、乳酸链球菌素0.01份~0.08份、茶多酚0.015份~0.08份、4‑苯基苯酚0.01份~0.08份和蜂蜡0.5份~2.5份。上述保鲜剂中的食用酒精、乳酸链球菌素、4‑苯基苯酚能够有效杀灭细菌和防腐,甘油和蜂蜡能够在果蔬表面形成保护膜,避免果蔬水分流失,茶多酚能够避免果蔬颜色流失,使得果蔬颜色更为天然。这样,不仅能够延长果蔬的保存期限,且使得果蔬更为新鲜可口,且成本低廉。
一种果蔬纳米保鲜剂及其制备方法.pdf
本发明提供了一种果蔬纳米保鲜剂及其制备方法,所述制备方法包括以下步骤:S1:先将硝酸铈铵溶于无水乙醇中,再缓慢倒入钛酸丁酯,并进行磁力搅拌,制备得到A溶液;S2:在无水乙醇中加入醋酸和蒸馏水,搅拌均匀,控制pH值为0.3~3,制备得到B溶液;S3:在水浴加热条件下,将B溶液缓慢滴加到A溶液中,并匀速搅拌至形成凝胶;S4:将所述凝胶静置陈化后进行干燥、研磨,再置于高温电阻炉中进行热处理,保温一段时间后,自然冷却至室温,制备得到掺杂铈纳米二氧化钛粉体材料;S5:将掺杂铈纳米二氧化钛粉体材料与壳聚糖、氯化钠、氯