有机化学基础市公开课一等奖百校联赛特等奖课件.pptx

第七章有机化学基础7.1有机化合物概述1)有机化合物数目庞大，结构复杂。2)有机化合物物理性质上特点。3.有机化合物分类2)依据官能团分类-C-NH(R)4.有机化合物命名7.2有机化合物结构1)结构异构结构相同(原子连接次序一样)但分子中原子或基团在空间排列方式不一样引发异构现象。3)构象异构2.有机化合物结构分析7.3有机化学反应基本类型1)自由基取代反应卤代烷亲核取代反应3)亲电取代反应反应物不饱和重键(键)打开，与其它原子或基团生成两个单键(键)反应。3)亲核加成反应：由亲核试剂进攻而发生加成反应。分子加氧或脱氢为氧化，去氧及加氢为还原。惯用氧化剂：氧、臭氧、过氧化氢、高锰酸钾和重铬酸钾等；惯用还原剂：氢气、锌粉、硼氢化钠、四氢铝锂等。烯烃氧化(强氧化剂)：碳碳双键断裂。双键碳原子有两个氢原子时，氧化成CO2和H2O；双键碳原子上连有一个氢原子和一个烷基时，氧化成羧酸；双键碳原子上连有两个烷基时，氧化成酮。芳香烃氧化：普通氧化剂可将苯环上侧链与苯环连接碳原子被氧化成羧基。只有氧化剂氧化能力足够强时，才能够将苯环氧化，得到开链氧化产物。要想使醇氧化停留在醛阶段，必须使用比较弱氧化剂。醛与酮判别：醛能与弱氧化剂作用，酮不能。催化氢化：以氢气为还原剂，过渡金属为催化剂。主要用于非极性重键(碳碳双键、叁键)还原，分子中具还原性羰基、硝基、氰基等也将被还原。化学还原剂种类很多，还有一些选择性很强还原剂。如将羰基还原为亚甲基，克莱门森还原法：用锌-汞齐加盐酸；黄鸣龙还原法：用水合肼加氢氧化钾。5.消除反应2)-消除(1,2-消除)6.缩合反应7.4基本有机化合物合成1)炭化钙法3.卤代烃合成4.醇合成3)醛酮催化加氢或化学还原剂还原1)醇脱水2)醇(酚)钠和卤代烃作用合成不对称醚2)醇氧化剂氧化(脱氢)(试验室)7.羧酸合成芳香烃苯环比较稳定较难氧化，而苯环上含有-氢烷基则不论长短，用强氧化剂氧化时，最终都变成羧基，这是通常制备芳香族羧酸方法。2)腈水解8.胺合成3)还原胺化②亚胺不稳定，在氢及催化剂存在下，加压还原为胺