全自动取米计量淘洗蒸饭一体机及其蒸饭方法.pdf

本申请属于厨房设备技术领域,公开了一种全自动取米计量淘洗蒸饭一体机及其蒸饭方法,包括淘洗机构、蒸饭箱以及蒸盘输送机构,淘洗机构包括架体、谷仓、计量阀、密封电磁阀、清洗斗、搅拌器、进水阀、排水阀、电磁下料阀以及第一放置台;蒸饭箱包括箱体、箱门、加热装置和蒸饭腔室,蒸饭腔室内设置第二放置台和蒸盘升降机构,箱体上设置侧门和气动启闭机构,蒸盘输送机构包括水平输送机构和竖直输送机构,竖直输送机构上滑动设置有竖杆、第一电磁铁和横杆,第一电磁铁将蒸盘输送到第一放置台,横杆将蒸盘从第一放置台推送到第二放置台。整个过程从取米、计量、淘洗、装盘、送箱、蒸饭全自动化作业,节省人力,提高了工作效率,节约了人工成本。