富含甜菊醇糖苷的甜菊植物及其筛选方法.pdf
莉娜****ua
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富含甜菊醇糖苷的甜菊植物及其筛选方法.pdf
本发明提供一种具有以下遗传性状(1)及(2)的富含甜菊醇糖苷的甜菊植物体、其制作方法、筛选方法等。(1)对于与序列号1的290位相当的位置的碱基为T的等位基因呈同型接合性。(2)对于与序列号2的40位相当的位置的碱基为A的等位基因呈同型接合性或异型接合性。
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甜菊醇糖苷组合物及由甜菊植物的干燥叶制造甜菊醇糖苷组合物的方法.pdf
根据本发明的一种方式,提供一种组合物,其为甜菊醇糖苷组合物,其特征在于,相对于甜菊醇糖苷组合物的固体成分总重量,特定的9种甜菊醇糖苷的合计含量为60重量%以上且低于95重量%,且,9种甜菊醇糖苷以外的甜菊醇糖苷和甜菊醇糖苷以外的来自甜菊的成分的合计含量为5重量%~40重量%,相对于所述9种甜菊醇糖苷的合计含量的瑞鲍迪苷A及瑞鲍迪苷D的含量的比例,分别以重量基准计,瑞鲍迪苷A的比例为35重量%~75重量%及瑞鲍迪苷D的比例为5重量%~30重量%,具有选自以下特性中的至少1种的特性:甲醇含量相对于所述组合物中
高纯度甜菊醇糖苷.pdf
本发明描述了制备高度纯化的甜菊醇糖苷、具体地甜菊单糖苷、甜菊单糖苷A、甜菊双糖苷A、甜菊双糖苷B、甜菊双糖苷C、甜菊双糖苷D、甜菊双糖苷E、甜茶苷、杜尔可苷A、杜尔可苷C、杜尔可苷D、甜菊苷A、甜菊苷B、甜菊苷C、甜菊苷G、甜菊苷H、莱苞迪苷B2、莱苞迪苷A4、莱苞迪苷C、莱苞迪苷C3、莱苞迪苷C4、莱苞迪苷C5、莱苞迪苷C6、莱苞迪苷E3、莱苞迪苷E4、莱苞迪苷E5、莱苞迪苷E6、莱苞迪苷E7、莱苞迪苷D5、莱苞迪苷D6、莱苞迪苷D7、莱苞迪苷D8、莱苞迪苷H2、莱苞迪苷H3、莱苞迪苷H4、莱苞迪苷H5
高纯度的甜菊醇糖苷.pdf
描述了制备高度纯化的甜菊醇糖苷,特别地莱鲍迪苷A、D和X的方法。所述方法包括表达来自甜叶菊的UDP‑葡萄糖基转移酶,所述酶能够将某些甜菊醇糖苷转化成莱鲍迪苷A、D和X。高度纯化的莱鲍迪苷A、D和X在可食用和可咀嚼组合物例如任何饮料、糕饼、焙烤食品、饼干和口香糖中可用作无热量甜味剂。