酸奶蛋糕简易做法步骤烤箱版.docx
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酸奶蛋糕简易做法步骤烤箱版.docx
酸奶蛋糕简易做法步骤烤箱版1、将蛋黄与蛋白分开(很重要)2、将黄油熔化为液体,倒入酸奶,用手动搅拌器搅拌均匀3、将蛋黄到入混合液,一次倒一个蛋黄,搅拌均匀后再继续4、倒入低筋面粉和玉米淀粉,用橡皮刮刀搅拌均匀,至表面细腻无颗粒5、用电动搅拌器将蛋白打发,至提起搅拌器可见稍微弯曲的发泡蛋白6、将打发好的蛋白膏先取三分之一至蛋黄糊中,用切拌的手法拌匀,再将混合好的蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白膏中,依然用切拌的方法搅拌均匀,倒入模具7、在烤盘中装点水,将烤箱预热至150度(可提前进行)8、将模具放入烤箱,60分钟后
烤箱酸奶蛋糕的做法步骤图解.docx
烤箱酸奶蛋糕的做法步骤图解酸奶蛋糕的做法步骤1.准备好所有的食材。2.低筋面粉和玉米淀粉混合过筛备用。3.酸奶倒入大碗中用电动搅拌机搅打均匀。4.然后加入融化的黄油继续搅打均匀。5.再加入鸡蛋黄继续搅打均匀。6.然后筛入所有面粉。7.用刮刀翻拌均匀。8.蛋清滴入柠檬汁。9.然后分三次加入白糖搅打成为干性发泡。10.烤箱预热160度,这时取三分之一蛋清糊加入酸奶蛋黄糊中快速翻版均匀,然后再分两次继续把剩余的蛋清加入翻版均匀。11.蛋糕糊倒入模具中轻轻震出气泡。12.烤盘加入温水。13.把烤盘放入烤箱下层16
超简易酸奶蛋糕的做法步骤.docx
超简易酸奶蛋糕的做法步骤超简易酸奶蛋糕的做法步骤1.融化黄油,2.加入酸奶3.分次加入蛋黄,每放入蛋黄都要搅拌均匀4.过筛低粉和栗粉,分三次加入5.加入糖10g,调匀备用6.无水无油盆子,滴几滴柠檬汁,打发蛋白到粗泡,加第一次糖20g7.蛋白细腻加第二次糖20g8.打发到提起打蛋器出尖尖,加三次糖,再稍稍打发到硬性发泡9.预热烤箱170度,然后分三次混合两种糊糊,上下翻动10.混合均匀11.模具包锡箔纸,往烤盘里注热水,试一下是否漏水,拿出模具,锡箔纸已经是磨具的形状了12.倒入糊糊13.震出气泡,包好锡
芝士酸奶蛋糕的烤箱做法.docx
芝士酸奶蛋糕的烤箱做法酸奶芝士蛋糕的具体做法步骤1.准备材料2.消化饼干碾碎,放入蛋糕模中3.奶油奶酪室温软化,打发4.加入蛋黄,边加边打发5.加入酸奶6.加入糖7.倒入蛋奶油8.搅打均匀9.加入黄油10.放入低粉和玉米淀粉,翻拌均匀11.倒入模具12.烤箱预热,140度,上火,60分钟13.出炉啦芝士的营养价值每千克芝士制品浓缩了10千克牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素。1.芝士中维生素A、D、E和维生素B1、B2、B6、B12及叶酸的含量均极丰富,有利于儿童的生长发育。2.芝士中含有钙、磷、镁等
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