自制电饭煲奶油蛋糕的做法及配方.docx

自制电饭煲奶油蛋糕的做法及配方自制电饭煲蛋糕奶油的做法步骤1.准备好所需材料：面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油、打蛋器、几个稍大点的碗、三双筷子2.根据个人所需的份量准备鸡蛋，我用了4个鸡蛋。首先，把蛋清和蛋黄分离3.再在蛋清里撒一点盐和一勺糖，开始搅拌。等到蛋清看起来呈白色小泡泡状后(大概搅拌了5分钟左右)，再放一勺糖。然后，继续搅拌4.直到蛋清呈奶油状后即可。记住，不能停下来，一定要连续打5.然后，在蛋黄里放入2勺糖、8勺牛奶、4勺面粉6.随后，开始搅拌，样子稍稠一点点即可7.将已打好的奶油状蛋清分两次倒入拌好的蛋黄里搅拌。搅拌均匀即可8.电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅9.往电饭煲里倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来10.然后按下煮饭键，大约3分钟会自动跳到保温键再用毛巾捂住通风口，闷20分钟最后在按下煮饭键，也是约3分钟后跳到保温键再过20分钟即可食用11.然后大功告成了。很香哦!电饭锅自制海绵蛋糕的做法【材料】鸡蛋4个，低筋面粉100克，牛油30克，沙糖3汤匙，盐少量，醋少量【做法】1、将鸡蛋分开蛋清和蛋黄，用打蛋器将蛋清打至白色泡沫(倒转时不会流出来)。2、加热牛油，倒入蛋黄内，加糖、盐、醋调味，并上下翻滚搅拌，再加入面粉，继续搅拌。3、分两次将打好的蛋清倒入搅拌好的蛋黄浆内，倒入电饭煲，加热约20分钟即可。猜你喜欢：1.电饭煲蛋糕制作方法图解教程2.家庭烘焙蛋糕制作方法3.4寸奶油蛋糕的做法步骤图解4.奶油蛋糕的制作做法5.自己做奶油蛋糕的做法