电饭锅如何做蛋糕的做法步骤详细图解.docx
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电饭锅奶油蛋糕的做法步骤详细图解.docx
电饭锅奶油蛋糕的做法步骤详细图解电饭锅奶油蛋糕的做法步骤1.准备材料2.把蛋清与蛋黄分离3.用打蛋器打发蛋清,直到出现倒三角为止,糖分三次加入4.把纯牛奶和花生油都倒入蛋黄中5.用打蛋器搅拌均匀6.低筋面粉筛入蛋黄液中7.搅拌成糊状8.把打好的蛋清倒入面糊中9.搅拌均匀10.准备一个电饭锅内胆,在内胆里刷一层油11.倒入面糊12.把内胆放入电饭煲中,盖上锅盖,启动蛋糕键,假如没有蛋糕见可以用煮饭键,当跳键时保温20分钟,然后再继续按下煮饭键,直到用一根筷子戳蛋糕筷子干净的13.倒入200ml奶油,下面垫上
电饭锅威风蛋糕的做法详细步骤.docx
电饭锅威风蛋糕的做法详细步骤电饭煲戚风蛋糕的做法步骤1.材料图。2.将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。在蛋白中放少许白醋,再放入所有的糖。3.高速搅打至可拉出尖角的干性发泡状态,再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻。4.蛋黄加入调和油和牛奶。5.用搅拌器低速搅拌均匀。6.在蛋黄液筛入低筋面粉。7.继续用搅拌器搅拌均匀。8.取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄面糊中,用橡皮刮倒翻拌均匀。9.后把面糊全部倒回入打发的蛋白,用刮刀翻拌均匀,即成蛋糕面糊。10.将蛋糕面糊倒入底部垫了不粘油纸的电饭煲煲胆里,轻摔一下震出大气泡
简单的烘焙蛋糕做法详细步骤图解.docx
简单的烘焙蛋糕做法详细步骤图解奶酪(125克)、鸡蛋(2个)、低筋面粉(33克)、细砂糖(50克)、动物性淡奶油(50克)、柠檬汁(1小勺)。简单的烘焙蛋糕做法详细图解准备好所需材料奶酪室温软化,和柠檬汁,淡奶油称重后一同放入食品料理机搅打至顺滑无颗料状态,倒入大碗里将蛋黄打散,倒入打好的奶酪里用打蛋器搅拌均匀把低筋面粉筛入蛋黄奶酪里用橡皮刮刀翻拌至完全融合后放入冰箱冷藏接下来就打蛋白,用电动打蛋器打至呈鱼泡状时加入1/3的细砂糖,再搅打至发白时加入1/3的糖,继续搅打至浓稠表面出现纹路时倒入剩余的细砂糖
6寸戚风蛋糕的做法 超详细的做法步骤图解.docx
6寸戚风蛋糕的做法超详细的做法步骤图解6寸戚风蛋糕6寸戚风蛋糕的简单做法【一】6寸戚风蛋糕做法所需的食材6寸戚风蛋糕的做法步骤图解1.把蛋清与蛋黄分离,鸡蛋连壳总重140克,放蛋清的容器须无油无水无杂质,分离蛋清时要注意不能有一滴蛋黄在里面,否则很难打发。2.鸡蛋液用手动打蛋器打匀后加入30克玉米油搅打均匀,玉米油可以换成葵花籽油,色拉油这些味道较轻的油,但不建议用黄油,菜油,橄榄油。3.再加入35克牛奶搅匀,一定要多搅打一会,将蛋液与油和牛奶彻底融合。4.放入45克低筋面粉拌匀,拌的时候用打蛋器呈z字形