用电饭煲做酸奶蛋糕的方法.docx
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用电饭煲做酸奶蛋糕的方法.docx
用电饭煲做酸奶蛋糕的方法酸奶蛋糕的配料酸奶300ml鸡蛋4个糖粉泡打粉5g玉米淀粉10g低筋面粉150g柠檬汁20ml酸奶蛋糕的做法步骤1.首先将四个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,放到无油无水的容器里2.现在鸡蛋黄中加一点玉米油,搅拌均匀3.再加入一点糖粉,继续搅拌4.再把泡打粉玉米淀粉和低筋面粉,搅拌均匀5.然后将酸奶加入蛋黄中,继续搅拌6.蛋黄液搅拌好,蛋黄液不能太厚7.再来制作鸡蛋清,打蛋器最低档打发8.打至粗性发泡加入糖粉和柠檬汁9.继续打发,打至蛋白稍微膨胀然后加入第二次糖粉10.再接着打发,再加入糖粉1
电饭煲做酸奶蛋糕的方法教程图解.docx
电饭煲做酸奶蛋糕的方法教程图解电饭煲做酸奶蛋糕的步骤1.准备所有的材料.2.把蛋白和蛋黄分离好.3.蛋黄里加入油和酸奶搅拌均匀再筛入面粉.4.搅拌成无颗粒状备用.5.蛋白里加几滴柠檬水和糖下去用打蛋器打好.(打好的蛋白我忘记拍照了)6.把打好的蛋白弄三分之一到蛋黄糊里搅拌均匀.7.再把蛋黄倒回全部的蛋白里.切拌均匀.8.电饭锅底下铺张油纸.9.最后把切拌好的糊倒进去.盖好盖子按煮饭键,煮好后在焖20分钟即可.10.完成.小贴士我放的糖40克.我觉得刚刚好.不会甜.蛋糕的营养价值美国的一位蛋糕设计者说:对我
电饭煲怎么做酸奶蛋糕的方法.docx
电饭煲怎么做酸奶蛋糕的方法低筋面粉45g玉米淀粉25g酸奶180g辅料黄油50g糖60g蛋4个酸奶蛋糕的做法步骤1.准备好材料,黄油隔水融化。2.鸡蛋分离蛋清、蛋黄,蛋黄可以直接放入黄油盆中。3.蛋黄和黄油搅打均匀。4.倒入酸奶。5.再次搅拌均匀.6.倒入低粉。7.蛋黄面糊搅拌好,4个蛋白分次加入全部的糖打到接近干性发泡。8.挖约三分之一打好的蛋白入蛋黄面糊中。9.上下翻拌均匀。10.倒回蛋白盆中。11.全部翻拌均匀。12.电饭锅内胆垫油纸(我懒惰了没修剪,直接撕了差不多大小的一块方的),倒入拌好面糊。1
电饭煲做蛋糕方法.docx
电饭煲做蛋糕方法电饭煲做蛋糕方法导语:大家都知道电饭煲的功能是很多的,但是怎么做做蛋糕呢,今天小编把它的方法分享给你吧。电饭煲做蛋糕方法一、材料准备低筋面粉:100g,鸡蛋:4个,牛奶:100ml,砂糖:80g,食用油:少许,泡打粉:少许除了准备食材,再准备打蛋器一个,最好是电动打蛋器,因为要把蛋清打发到干性发泡很难也很累,手动打蛋器要打发15分钟左右,还是不要折磨自己比较好哦。二、蛋糊制作准备好以上材料之后就可以开始动手做了,首先来制作蛋糊。1、用蛋清分离器将蛋白和蛋黄分离开,蛋清要放在干净、无水、无油
电饭煲做蛋糕的方法.docx
电饭煲做蛋糕的方法电饭煲做蛋糕的方法怎样用电饭煲做蛋糕呢,下面YJBYS小编为大家精心搜集了关于电饭煲做蛋糕的方法,欢迎大家参考借鉴,希望可以帮助到大家!电饭煲做蛋糕的方法1、打蛋。将蛋黄和蛋清分别放到干净无油无水的大碗中。2、将5~8汤匙的白糖加到蛋黄中(按自己的口味调整),用筷子搅匀;接着加入半盒牛奶,搅匀;再加入面粉(这步不要急着全部放,慢慢来),面粉遇到蛋浆会结块,这时要一边加一边上下拌匀(切勿划圈,顺便将块状面粉压碎化开),直到拌成略稠的蛋糊(如果没有把握好分量,过稠或过稀,可适当加牛奶或面粉调