板栗红枣银耳羹的做法步骤.docx

板栗红枣银耳羹的做法步骤板栗红枣银耳羹的食材准备板栗红枣银耳羹的做法步骤1.这次用了糯耳，也叫丑耳，这种银耳更容易煮糯，用清水洗一下，提前一个小时凉水浸泡2.泡发的银耳，可以看出大了好多3.把银耳的根去掉，撕成小片4.入汤锅中，加入约2.5L的水，大火煮开5.板栗剥去外皮，红枣清洗干净6.水开后放入红枣和板栗7.大火再度煮开后转小火，约7、8分钟的样子，银耳就变得很软糯了。但是汤还没有浓稠8.继续小火再煮15分钟左右，汤羹变得浓稠就可以了，成品图可以看到，汤汁很浓稠哦板栗红枣银耳羹的做法小贴士煮银耳一定要小火，小火更容易煮的软糯，越是大火，越不易把银耳煮糯。女性吃红枣的养生功效1.红枣有补脾、养血、安神作用晚饭后用红枣加水煎汁服用即可：或者与百合煮粥：临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。2.保健防病红枣50克、粳米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效;长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。3.驻颜祛斑、健美丰肌红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。看过“板栗红枣银耳羹”的人还看了：1.红枣银耳莲子羹的做法2.玉竹红枣银耳汤怎么做好吃3.银耳红枣枸杞汤的做法及功效与禁忌