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紫薯的做法紫薯的做法大全紫薯其实是番薯的一种，是茄目、旋花科、番薯属的一种作物，紫薯的做法大全。下面YJBYS小编为大家精心搜集了关于紫薯的做法大全，欢迎大家参考借鉴，希望可以帮助到大家!1烤紫薯饼材料：紫薯，面粉，奶油，甜炼乳，白芝麻仁。做法1.紫薯洗净，蒸熟去皮制成紫薯泥。2.紫薯泥加面粉、奶油、甜炼乳和匀。3.制成紫薯饼，表面沾白芝麻仁，放烤盘中。4.烤箱180°烤20分钟。5.好了。2紫薯银耳汤材料：紫薯，银耳，冰糖。做法1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来。2、紫薯去皮切小丁。3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点，不仅比较容易炖烂，喝起来也方便。我一般是用来当水喝的，所以撕得很小。4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的。5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。冰糖的用量根据个人口味增减，如果是晚上喝，就不要放太多。3温暖紫薯饮材料：紫薯1个(约300g)，红豆沙30g，冰糖20g。做法1、紫薯洗净，削去外皮，切成小丁。2、将冰糖放入小锅中，加入600毫升清水，烧开煮至冰糖完全融化。3、放入切好的紫薯小丁煮烂，加入红豆沙搅匀，离火。4、将煮好的紫薯豆沙用搅拌机充分搅打均匀，成奶昔状即可盛入杯中，资料共享平台《紫薯的做法大全》(https://)。4紫薯牛奶糕这款食谱做起来很方便，不用功夫也能做出的甜点。给小孩吃最好了，营养又健康。材料：紫薯150g，鲜奶360g，砂糖50g，鱼胶粉12g。做法1、鱼胶粉先用一点水浸泡变软。2、紫薯去皮切块蒸熟后，放入搅拌机搅拌，再加入200g的鲜奶加以搅拌(搅拌到变成紫薯泥浆)。3、锅里倒入剩下的160g的`鲜奶，加入砂糖，鱼胶粉搅拌至融化。4、加入紫薯泥浆煮滚，再以小火继续搅拌五分钟。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦。5、倒入容器里让它冷却，放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。5紫薯饼材料：紫薯，白芝麻，少许植物油。做法1、紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟。2、用勺将紫薯捣成泥，搓成丸子，再压成饼。3、不粘锅放少许植物油，小火两面各煎五分钟。4、出锅时可以在撒点芝麻。6紫薯球酸奶泥材料：一个紫薯，酸奶，牛奶，几粒葡萄。做法1.首先，将紫薯蒸熟，用筷子可以扎通时即可。2.然后，将蒸好的紫薯去皮，放在一个大腕里。3.用勺子(好使力的那种)将紫薯碾压成泥状，差不多都碾压过了之后，加入牛奶。4.用手将薯泥捏一小团揉搓成球状装在盘子里，直到把全部薯泥做成球。5.将酸奶用勺子淋在紫薯球上。酌量添加。6.最后，把葡萄点缀在紫薯球中~一盘简单好做又美味的紫薯球酸奶泥就做好了。