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香煎鹅蛋的家常做法香煎鹅蛋的家常做法同事何姐给我两个鹅蛋,本来想做肉末蒸鹅蛋的,但是蒸菜费时间,吃完饭还想午休一会再去上班想想改做煎了,这样更节省一些时间。.吃完后再百度一下鹅蛋的营养价值:鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的`卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收。卵磷脂对人的脑及神经组织的发育有重大作用。食材与明细 1.准备鹅蛋一个,少许葱花 2.炒锅放橄榄油 3.打入鹅蛋 4.放点生抽 5.放五香粉 6.放少许盐 7.煎至8成熟,撒上葱花 8.盛盘小贴士切香葱时葱白和葱叶分开切,葱白炝锅,葱叶用来调味。