食物中毒应急预案.docx

食物中毒应急预案食物中毒应急预案在平平淡淡的日常中，保不准会发生突发事件，为了避免造成更严重的后果，时常需要预先制定应急预案。应急预案要怎么编制呢？以下是小编为大家整理的食物中毒应急预案，仅供参考，希望能够帮助到大家。食物中毒应急预案1为贯彻落实卫生部教育部公安部《关于进一步加强学校食品卫生安全联防联控做好学校食品卫生监督工作的通知》精神，预防学校食物中毒发生，最大限度保护师生的身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《突发公共卫生事件应急条例》制定本预案：I.工作机构成立学校师生食物中毒应急处理小组组长：副组长：成员：日常监察：生活管理中心学生工作处总务处学生会生活部II.处理小组职责1、应急小组组长负责全面工作，平时加强监督管理协调部门之间的工作，一旦发生食物中毒事件，负责组织抢救中毒师生，安排检查现场，调查事件的起因，负责安排善后工作。2、宝负责日常超市和食堂的'食品、食物安全检查工作，并制定管理措施及检查的各项措施，并与市防疫部门联系接受监督。如果发生食物中毒立刻报告，抢救中毒师生，解决善后工作。协助有关人员对超市的食品和食堂的食品展开全面检查。3、监督组每周实行大检查制度，发现问题，责令限期改正。并不定时进行抽查。对出现的问题及时提出，确保师生安全。4、学生会生活部要每天坚持卫生检查并如实填写记录表，对发现的如饭菜过期、有异味等问题及时报告以便检查整治。5、生活教师坚持每天的检查制度，对发现的问题要及时解决并报告学生工作处。Ⅲ、中毒应急预案处理工作程序1、如发现师生就餐后，集体出现不明病因的肚痛、胸闷、恶心、乏力昏沉、呕吐、水泻等症状，各班主任、值周、值日教师要马上报告医务室、校长办和校长，学校汇总情况怀疑集体中毒后立即启动本应急处理工作预案。2、在第一时间通知学校有关领导向上级有关部门汇报。3、迅速与学校医务室取得联系，采取就地救护。校长或校长办公室组织车辆或拨打急救中心120，就事态情况迅速采取救护措施，及时把中毒严重的师生送医院进行抢救，确保在第一时间保证师生的生命安全。并迅速与家长联系，及时向上级主管部门报告抢救进展情况。4、由组长负责组织调查事故原因。组织调查询问相关人员，弄清中毒事件起因并采取有效措施把中毒人员控制在最小的范围。配合其他部门进行有效工作，待防疫人员到达后立即提取24小时的留样并进行检查。如怀疑故意投毒，应及时向公安部门报告进行立案侦察。食物中毒应急预案2出现认为蓄意破坏引起的突发性安全事件时，应做到以下几点：1、迅即组织人员进行处理，及时报告单位领导组织力量处置。2、在不能控制局势和专业救援力量尚未赶到的，情况下，要组织人员撤离，并切断电源、燃气源，搬迁邻近的重要物资、器材、资料，及时封围现场，并做好配合专业救援的准备工作。3、在配合专业救援力量进行抢救，局面得以基本控制的情况下，派专人向上级主管单位报告。4、在局面完全控制的情况下，注意保护现场，配合公安机关进行勘察。5、组织对受伤人员进行急救处理，及时开展展对伤员及家属的安抚慰问，妥善做好善后工作。6、对当时就能确定的嫌疑人要立即扭送公安机关，对于一时难以确定的.，要注意控制现场，以配合公安部门做好侦破工作。幼儿园“食物中毒事故”的预案1、送往就近医院急救，迅速积极地抢救中毒病人。2、组织人力严格保护有关现场，防止中毒事故继续蔓延。3、保留可疑食品和水源，供防疫部门检测分析。4、向所在地区的卫生防疫站报告，配合他们进行调查。5、发现投毒破坏的嫌疑情况，要立即与公安机关取得联系，组织侦破。6、单位领导必须到中毒受害者接受治疗的医院或家庭进行：慰问，尽力挽回不良影响，防止事态恶化。7、事故基本查清后，要组织力量彻底销毁被污染的物品，认真进行清理与消毒；并做好有关整改工作。食物中毒应急预案3一、应急机构的组成（一）领导小组及职责组长：XXX副组长：XXX成员：XXX主要职责：1.加强领导，健全组织，明确职责，强化工作责任心，完善各项应急预案的制定和各项措施的落实。2.充分利用各种形式向全体职工进行饮食卫生知识的宣传教育，不断提高职工的预防和自我保护意识。3.做好各项物资保障，配备基本救护药品及器材，使之始终保持良好可利用状态。4.采取一切必要手段，组织各方面力量及时进行救助工作，把食物中毒造成的伤害降到最低点。5.调动一切积极因素，尽快使中毒者恢复健康，全面保证施工和社会安全稳定。（二）通讯联络组及职责组长：XXX组员：项目部、分包单位相关人员主要职责：迅速与当地卫生防疫、检验部门取得联系及向有关部门报告。如需紧急救援，应立即通过电话或手机拨打急救中心（电话：120），报告内容为“事发地点、中毒症状及人数请迅速救援”，派人到大门口引导救护车进入救护地点。（三）伤员营救组及职责组长：XXX组