松茸如何种植_松茸的种植技术.docx

松茸如何种植_松茸的种植技术松茸如何种植_松茸的种植技术松茸非常的珍贵，多以有很多人想要种植松茸，但是松茸不是那么好种植的。下面一起来看看小编为大家精心推荐的松茸的种植技术，希望能够对您有所帮助。松茸的种植技术松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。我国主要产茸区有香格里拉产茸区、楚雄产茸区和延边产茸区等地区，其中香格里拉产茸区占全国总产量的70%，是连续30年的松茸出口冠军。松茸中所含的松茸多糖对提高免疫力具有很好的功效。还能够直接杀死癌细胞，并能抑制癌症细胞的生成和分裂。提高体内胰岛素含量、减少饭后血糖含量，并具有直接降糖的作用，是糖尿病辅助治疗的康复食品。学名松口蘑，别名大花菌、松茸、剥皮菌，纳西语称“裕茂萝”，是丽江地产菌类中的山珍，产品主要由丽江空运出口，有鲜货和盐渍两种。松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素，不但味道鲜美，而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有独特疗效等功能，是中老年人理想的保健食品。在欧洲、日本自古就枧松茸为山珍，日本在古代还把松茸作为百姓向贵族和皇亲国戚进献的贡品之一。松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后，唯一存活的植物只有松茸，目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明，松茸富含蛋白质，多种氨基酸，不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。松茸在日本有“蘑菇之王”之称。日本人习惯于秋季食用松茸料理，信奉“以形补形”，食之具有强精补肾，健脑益智和抗癌等作用。刚采下来，用松枝火烤食，有来自深山的松树林味，秋高气爽之日，携好友散坐于林边草地，红叶漫天，野花发生，沧桑之感油然而生。生长松茸的地方需要具备三个基本条件，即美人松、大理香花、沙壤土，采集较困难，产地老百姓夜间打手电上山，采下后应用冰袋降温，一般只可保鲜三天，所以弥足珍贵。南北方产的松茸因为生长期限和气候条件不同，在品质上有较大的区别，北方松茸颜色发白，质地硬实，香气更浓郁，口感好，营养成分高，易保管。南方松茸颜色稍发黑，水分大潮湿，易腐烂变质，香味不浓，价格较低。松茸的形态特征子实体散生或群生。菌盖直径5-20CM。扁半球形至近平展，污白色，具黄褐色至栗褐色平状的纤毛状的鳞片，表面干燥，菌肉白色，肥厚。菌褶白色或稍带乳黄色，较密，弯生，不等长。菌柄较粗壮，长6-14CM，粗2-2.6CM;菌环以下具栗褐色纤毛状鳞片，内实，基部稍膨大。菌环生于菌柄商埠，丝膜状，上面白色，下面与菌柄同色。孢子呈白色;孢子无色，光滑，款椭圆形至近球形，6.5-7.5mmx4.5-6.2mm。秋季生于松林或针阔混交林地上，群生或散生，有时形成蘑菇圈。     松茸的种植1.培育新松茸林地选择20～40年生，遮阳大约60%～70%，落叶层2～3厘米厚的松林，选20～30年生根系发达的松树人工接种，使菌丝与松根共同生长形成大量外生菌根。人工接种有孢子接种法和松茸移植法两个方法。(1)孢子接种法将充分成熟有大量孢子的松茸放入水中，并搅动，使孢子散落于水中，立即接种。将接种处用铁钎凿出直径1～3厘米，深10～15厘米的洞，将孢子液灌人洞中，再盖上土。(2)松茸移植法选自然发生松茸较多的地点，以正在生长的半开伞的松茸为中心，取其10～15厘米见方带有大量菌根和菌素的土块，连同松茸，移植到准备接种的地点，被接种处也取出相同大小的土块后，将有松茸的土块补进。将接种后的地点做好记号，以便于日后观察采收。2.控制和提高松茸生产林的松茸产量这是保护野生资源，有计划采集的有效方法。这样既可保证当年产量，又有利于资源的保护，持续采集。人工控制和促进松茸发生的方法很多，常用的方法是：以预定松茸发生圈作中线，搭60厘米宽，1米高的塑料棚，保温保湿，在松茸自然发生期前10～20天，向棚内输冷气或放置冰块，使棚内温度经常在18～20℃，并每天浇水，量为相当于10～30毫米的降水量。这样5～7天后常可见到原基的形成。以后继续保持较低的温度和较高的大气相对湿度，约20～25天后即可采收。松茸的种植方式松茸是一种菌根菌，用松茸孢子或组织分离的纯菌种，在试管内虽然能形成菌落，但生长速度极其缓慢，形成1个直