大棚韭菜如何种植.docx

大棚韭菜如何种植大棚韭菜如何种植韭菜是我们日常生活中经常食用的蔬菜之一，韭菜不但营养价值丰富全国各地到处都有栽培。那大家知道大棚韭菜怎样管理吗?下面就为大家介绍一下大棚韭菜的管理要点。大棚韭菜进行放风管理韭菜生长中温度不宜过高，湿度不易过大。湿度大了，特别是叶面凝有水滴时更易生病。温室的相对湿度保持在70%～80%比较好。遇到温度高、湿度大或有害气体积累时，要及时放风。韭菜放风一般不准放底风，放风量也不宜过大，以防冷风冻伤韭叶造成烂韭菜。韭菜收割前4-5天要加大放风，收割后一般不放风。3月上旬气温已高，加大放风量，可放底风排热气，并撤除防寒草帘。4月上旬，室外温度及棚温继续增高，除进一步加强通风外，在收割第三茬韭菜后即拆除薄膜，改为露地栽培。大棚韭菜种植选用品种的原则中国的韭菜品种目前至少有100多个，既有适合不同需求的农家品种韭菜，也有人工育成的高产优质抗性强的新品种，韭菜不同于其它，一年生蔬菜，它是多年生宿根蔬菜，种植一年，可收获4-5年，因此要想获得高产稳产，选择对路的韭菜品种十分重要，选用韭菜品种的原则主要掌握以下几点：(1)适合当地的地理位置、气候条件中国地域辽阔，地理气候差别较大，北方栽培应选择抗寒性强的品种，如791、寒松等，南方及黄淮流域宜选择徐州四季薹韭、汉中冬韭等。(2)与栽培方式配套生产青韭宜选用宽叶类型，而囤韭栽培宜选耐热的窄叶类型。(3)满足市场需求目前市场上对棵大叶宽叶厚、柔嫩新鲜、香味浓的韭菜比较偏爱，价格也偏高，在选用品种时，也要注意这一趋势，以获得高产高效。冬春大棚韭菜的管理一、注意保温当扣完大棚、夹好风障后，应及时用厩肥或乱草填平韭菜大棚北侧的掘土沟，大棚南侧脚下，应顺棚挖一条深、宽各30—35厘米的防寒沟，沟内填满马粪或乱稻草，这样可避免棚内南北边垅的韭菜受外界低温的影响。棚顶覆盖的草帘，厚度不小于2.5厘米，长度要超过棚的基部，以便覆盖草帘时能压盖棚下地面15—20厘米，更有效地保护棚温。二、增加光照充足的阳光是韭菜优质高产的重要因子。每天早晨太阳照到棚顶时，应及时揭开草帘，扫净棚面灰尘。下午阳光离开棚面时，及时将草帘盖严。阴雪天气也要照常揭帘采光。建棚时，应尽量将棚内立柱移向北侧，以免阴影遮光而降低棚内温度。三、适时追肥韭菜耐肥力强，需氮肥较多。施入人粪尿，鸡粪、炕土为最好;化肥以硫铵、复合肥为最理想。每次收割后在行间追一次有机肥或化肥，也可以随水浇一次人粪尿。四、定期浇水韭菜生长适宜湿度为60—70%，灌水过多易引起烂根和白尖。一般在扣棚后和每次收割前10天各浇一次水。另外，看叶片上露水珠情况灌水;即揭帘时，叶片无水珠，有小水珠少浇水，有大水珠时不浇水。五、科学收割韭菜叶片数量多为9片。收割不应以植株高矮为依据，要依片多少确定。最早收割期也应在5片叶以后，收割时下刀不要太深，贴土皮即可，否则，鳞茎受伤会造成缺苗断条。大棚韭菜怎样收获?大棚韭菜怎样收获?当韭菜长到5～6个叶片，生长已经比较充分，叶片宽而长，假茎既粗又圆，向地下部输送的养分也比较多，这时可进行收获。一般从覆盖到第一刀约需30天左右。割韭菜要选晴暖天气早晨进行，叶片带露水，割后立即捆成400～500克的小把，装入衬有薄膜的箱中或筐中，装满包严，运到销售地点仍能保持新鲜不萎蔫。第一刀收割后，要施适量的有机细肥，并将畦面搂平。此时大棚不通风，提高棚温。当第二刀韭菜出土后由黄转绿再培垄、灌水、通风。从第一刀收后，约经25天左右割第二刀;第二刀割后再过30天左右割第三刀。割第三刀后不能再割了。此时韭菜根茎和小鳞茎中的养分已大量消耗，韭苗长势极弱，应将畦内的培土起出，加强肥水管理，促其慢慢恢复生长。看了“冬季大棚韭菜如何种植”