砂锅海鲜粥最正宗的做法.docx

砂锅海鲜粥最正宗的做法砂锅海鲜粥最正宗的做法喝粥是最家常的，也是最养生的，无论春夏秋冬总有一款适合。粥的选材也是广泛的，粥味可甜、可淡，也可咸。干砂锅海鲜粥怎么做才会好吃呢?下面是小编为大家砂锅海鲜粥最正宗的做法，望大家喜欢。砂锅海鲜粥最正宗的做法1砂锅海鲜粥食材介绍螃蟹一只，蛏子几只，虾几只，鲍鱼三只，盐一勺，植物油一勺，姜一块，米一碗，小葱两根，砂锅海鲜粥的做法步骤1、米先淘洗一下，入锅先熬2、螃蟹一只，用这种海螃蟹适合熬粥3、从背部打开壳。4、分割成小块。5、为了保护我的砂锅不被磨损，蟹壳上的尖角地方剪掉了6、水开后熬20分钟。熬的`过程开小火7、鲍鱼切片，虾和指甲贝洗干净8、熬了20分钟的粥加入螃蟹鲍鱼丝，切碎的姜丝和一勺植物油9、十分钟后加入指甲贝，煮十分钟后再加入虾，煮至虾变色就可以了。10、出锅后撒上盐和小葱就可以了。11、成品砂锅海鲜粥最正宗的做法2食材准备大米，干贝，虾米，干鱿鱼，香菇适量，盐，香菜，葱花适量。方法步骤1、干贝泡半小时后洗净，放入水开的砂锅中煮10分钟;2、鱿鱼泡软剪丝，虾米去壳泡软，香菇洗净切丝待用;3、干贝煮10分钟后放入洗净的大米，然后放入鱿鱼，虾米和香菇;4、葱和香菜切碎待用，锅中煮15分钟后加入鲜肉，煮10分钟后关火;5、加入适量的盐，香菜，葱即可出锅。砂锅海鲜粥最正宗的.做法3食材准备大米适量，基围虾20只，冬菜10克，海米20克，姜适量，胡椒粉少许，盐，葱少许。方法步骤1、将大米淘洗干净后浸泡半小时，海米温水泡发;2、虾去掉须，枪，虾脑待用，砂锅中加入足量的水煮开;3、然后放入米，煮开沸腾时用勺子搅拌，保持沸腾煮10分钟;4、然后加入冬菜略煮，加入海米，适量的姜丝，虾，煮5分钟，加入盐，胡椒粉调味即可。砂锅海鲜粥最正宗的`做法4食材准备猪肉50克，香菇50克，鱿鱼丝30克，虾50克，大米150克，糯米50克，油盐适量，葱姜适量。方法步骤1、将猪肉剁成肉末，大米中加入少许糯米浸泡4小时左右;2、鱿鱼丝切小，虾去须后加入盐，白胡椒粉和料酒腌制10分钟;3、葱姜切末，香菇切丝，砂锅中水烧开后放入大米，煮沸后在锅上放两根筷子;4、然后盖锅，小火煮，不时搅动防止粘锅，煮至米粒开花后放入鱿鱼丝，下入虾和香菇丝;5、文火慢煲20分钟，出锅前撒入香葱，加入适量盐调味即可。