客房新员工培训.docx

客房新员工培训客房新员工培训1. 新员工强化培训时间为初训3天，独立操作2天。5天后按客房标准检查表进行考试，85分以上进入试用阶段，95分为达标线，检查表由客房领班准备报店长审核后统一执行。2. 老员工每月进行一次个人考核，凡低于95分，低于1—3分扣当月绩效5%，低于3—8分扣当月绩效8%，低于8—15分以上扣当月绩10%，低于15分以上降作试用员工。当月最高分者获得“最佳楼主”，奖金100元，连续三月获得“最佳楼主”者另获季度奖100元，均在当月工资中体现。业务技能比赛奖1名，奖金100元，由领班根据员工当月业务技能和卫生质量进行评比。3. 老员工的所有考核均采用随班抽查制，抽查成绩即作为当月考核成绩。每次抽查成绩均由客房领班和员工签字确认。4. 店内培训均采用以老带新的原则。实行“同责同荣制”，即老员工违反培训要求，擅自允许新员工进行独立操作，因此造成的损失由新老员工共同赔偿。5. 新员工试用期为1-3月，不低于1个月，提前达到95分者可主动申请转正。并根据综合表现确定其工资级别。6. 若新员工提前1月达标，与其搭班的老员工将得到等同于新员工转正后绩效工资10%的奖励，提前2月达标，老员工奖励比例为15%，在当月工资体现。同时，员工的业务传授能力强弱将作为个人晋升的参考依据存入员工个人档案。7. 所有培训与考核项目均按照公司统一标准执行。8. 培训方案及要求：见下表序号项目新员工（入职1月—3月以内）老员工（3月以上）培训时间培训时间培训人员备注考核要求1礼节第1天30分钟，后期检查与强化领班此4项需要15天达到标准要求按公司统一标准2服装与形象要求第1天10分钟，后期检查与强化领班3公司文化第1天1小时，后期逐步深化领班掌握要点4会员常识第1天2小时，后期逐步完善深化领班能回答客人90%提问5进/出门程序第1天讲解、示范各3次搭班人员    当天指定搭班人员进行实操，所有项目均须在5天后能实现独立操作，15天后达到熟练标准。  均按公司最新的质量标准为考核标准，由店长将最新标准通知到领班，第2天早班会上进行培训，第5天开始进行检查。6铺床流程第1天讲解、示范各5次搭班人员7卫生间清洁流程第2天讲解、示范各5次搭班人员8房间清洁流程与物品摆放第2天讲解、示范各3次搭班人员9DND房处理流程第2天讲解、示范各3次搭班人员10退房检查流程第2天讲解、示范各3次搭班人员11遗留物品处理程序第2天讲解、示范各3次搭班人员12大堂及公共区域清洁第2天讲解、示范各5次搭班人员13客厕清洁第2天讲解、示范各3次搭班人员14客房清洁质量标准第2天讲解3次搭班人员15客房清洁注意事项第2天讲解3次搭班人员16公共区域清洁标准第3天讲解3次搭班人员17计划卫生标准第3天讲解3次搭班人员18工作间整理标准第3天讲解3次搭班人员19楼层钥匙使用要求第3天讲解3次领班20对讲机领用要求第3天讲解3次领班21工作车整理与使用标准第3天讲解、示范各5次搭班人员22抹布\清洁剂使用第3天讲解3次搭班人员23客房重要事情报告程序第3天讲解、示范各5次领班24客房消防与安全第3天讲解3次领班25常见污渍处理方法第3天讲解3次领班注：查看本文相关详情请搜索进入安徽人事资料网然后站内搜索客房新员工培训。