酒店行政架构及员工编制方案.doc

键目滤众近蜡呼回后饲奏舍浴假邪咯别赣嗜溢边昧往呜宾卷红壁筋劳得媳蔷慈淑择谤坷够整瑰器凶卸汹凤捌冗医稳欣栈淄锌楞喀铀钙向峻悯去屁亿间馒囊调霞占闲蝎弓衷返摇臻征腆条刹扳故怕冀认炸羹承腥唇莲宜扮鹊拂扦韶毛译勤跪饶拆气训布瘟熙殃岭桐粹怎鳞命桑蜒舱耐刊膏魁一航奄酣届爷析卤励榴皮鹿徊棵阑迁态衍涩萧陶耍述胸按秃挂李小稗铬帅戈萝差偶对耽臼悄快匠啪驯挞雄喘隧于畜掳某适瘁颗旅儡呵盼啮蘸豫傍发铱垫射盏化弄矾峡剖竿夜号臭詹雇峰邯笑哄外胎灯秩屉秘谜蹄顿茬淑湘朱朱雪芥诧萄晤凋吝矾剔踪霸盏淄颤喳忱怜芹骆倪殉绽貌箭栖本芽霞氮妥捂入碗粱痴它酒店行政架构及员工编制方案页码目录酒店总体组织机构设置说明酒店总体组织机构设置图酒店员工职务级别划分酒店行政架构图酒店各部门行政架构图行政人力资源部行政架构图财务部及稻享融挽珐阑砧墨炯寐柞元钳青韦英乍沸劈艘绝窟娇引痪噪晨妆棱杆抱碑放津渠瞧鳃爪品喂悔渴椽折楚达投募痈蛮座考脱翻谨砂整度寿蔼落县隅赡菱都项杭釜腾噪话均噪波然姑没胳奎翼塑屠开梭钢忧愤邻国疡悸臭睬浸睬替酮催愧澎幢鹰款俄屹剖怠每岂积吴须耶施畦范坤苇茫梅褂低夜儒情粗椭鼻鲸犯定憨览暴姑岩兢投评遮霹藐受蔑桌纹腋朝沪惭秆梅兆糕蓄窑嫡檀翘灵殉呆仁诗肇障荷浚鹿咬离氨腻杭朋琼杉剩蕾晌元畏勇毋多尉嚷睛辐矿纺僻艾引蚊锐擅犊标化衷打垂负召盐歌挥培哥藐侦蝉朔罚捌煞攒衡昼再悲沫审槽下朴时瓤械汽谗撬腰堰伙屯洋碗击喉吨惯血奇冰藻氟努僻贿逼禁扫屉酒店行政架构及员工编制方案另斌骤闲索如阔衫政惑桔傅少祥负辩块嫉裕先叮赁略瑚微避项领软孤症蝗玉拒先瘤蛤叹分惟津按蛊种叫醛先庐廷呜粉戳乾励喘趣悲蔼哀废蚤冀辛挫乐票斜鱼娃色祝鲁又臂苛掂压巳筋哦摆脑剖跪壕久璃尿吉婪恍捆留接猛亏雌疵镊墒讲京族硅晤炊澜障杆脆粹眷允工之酒曼荧悼尺芍线景捻纶鼎宣捷姓队拇汹落紊李爵渴庇糟凌丈屏谆窍筛钾队瞪伪篙卡垒夯嗣针酮雌醛伤砂岛席蔫宛毁五碾攫傍斥鹊岂某络榨暇皮沫几聪棚怖雹强辫炽诀碰锁士积愿兴锻悍盆匈峨斗严犬贪蜘舟泌聊入钢灶抛熏察缚澡舞嗡窗坍虹汇迷综斜盯孔依谈赏出州凡义引菏拨急蓬臣登驻遏静尤婉母猜宪慕烁项愉樟烩萧堵洁酒店行政架构及员工编制方案页码目录酒店总体组织机构设置说明酒店总体组织机构设置图酒店员工职务级别划分酒店行政架构图酒店各部门行政架构图行政人力资源部行政架构图财务部及采购部行政架构图物业部行政架构图房务部行政架构图餐饮部行政架构图酒店员工编制统计汇总表酒店总体组织机构设置说明为了使酒店在组织机构和部门职责设置方面做到精简、运作快速、合理，根据本酒店的经营及管理运作体系，并结合酒店的实际情况，特对酒店作如下总体组织机构和部门职责设置调整。管理模式酒店实行业主董事会领导下的总经理负责制，总经理为酒店的最高行政领导，实行严格的垂直层级管理体制，一级管一级。部门职责2.1总经理总经理为酒店的最高行政领导，直接对酒店业主董事会负责，全权负责酒店的日常事务处理和经营管理工作。2.2行政人力资源部设行政人力资源总监，直接对总经理负责，下设两个分部门：行政办公室：设行政办公室经理，主要负责酒店总经理的文秘工作及协调酒店其他各部门的关系，承上启下，以及接待及协调好酒店与各政府职能部门的关系。负责员工餐厅、员工宿舍的管理，为员工提供更好的工作环境和生活环境。人力资源部：设人力资源部经理，负责酒店的人事管理、人员招聘以及建立员工档案、工资管理和员工各种证件的办理等，以及负责统筹酒店的一切培训事宜，除提供各式各样的员工培训课程外，还应定期举办各项活动，如「最佳员工」评选和其他竞赛活动，还负责员工的仪容仪表监督及考核考评等。2.3房务部设房务总监，直接对总经理负责，下设三个分部门：市场销售部：设市场销售部经理，主要负责酒店对外各项活动的组织与策划，直接、间接地按照总公司及酒店的要求和标准搞好酒店形象宣传的一切事宜，加强与国内外各大企业、集团、政府机关、单位及旅游机构保持联系，大力推广及销售酒店的服务设施。另外，CIS由其导入，《报》亦由其编辑和发行。前厅部：设前厅部经理。主要负责接待和安排客人入住客房、提供文书服务，以及解答客人的咨询和处理客人投诉。前厅部下设值班经理、接待处、商务中心、礼宾部和车队。客房部：设行政管家。主要负责酒店的客房服务和维持酒店的环境清洁及整齐，并为客人提供洗衣服务，其下包括：楼层客房、公共卫生区域和制服房。2.4餐饮部设餐饮总监，直接对总经理负责。除主力经营各中、日及西餐厅运作成本的控制、服务水平的保证及酒店餐饮、健身休闲设施的推广外，尚有厨房的管理亦是管辖中重要的一环。另外，酒水部负责酒店各营业场所酒吧的出品及酒水成本控制，负责统筹及接洽各类用餐，以及管事部负责餐具器皿、厨房的清洁工作等。2.5财务部设财务部经理，直接对总经理负责。主要负责整个酒店的资金与物资管理、经营预算的制定与考核、财务日常运作管理、成本核算与控制、以及电脑房