信息化教学在中职旅游服务与管理专业教学中的应用研究.docx

信息化教学在中职旅游服务与管理专业教学中的应用研究卢洁莹[摘要]随着我国经济的不断发展，越来越多的人选择旅游作为休闲放松的方式，促进了我国旅游事业的不断发展。因此，社會对旅游方面的人才需求也越来越强烈，许多中职院校开设了旅游专业，成为向社会输出旅游人才的重要基地。但中职旅游专业教育在快速发展的同时，也衍生出了一些问题，比如教学方法、教学资源以及教学技术等方面跟不上现代教育教学改革的步伐，教学模式较为传统。这不仅不利于课堂教学水平的提升，还容易与就业需求脱节。信息化教学是现代教育教学活动的重要组成部分，也是中职教学改革的必经之路，对改变传统的教学模式，提高课堂教学效果有着显著的作用。[关键词]信息化教学;导游业务;应用研究[]G712[文献标志码]A[]2096-0603（2019）12-0044-02一、中职旅游服务与管理专业中导游业务课程的现状在中职旅游服务与管理专业中，导游业务是一门主干课程，也是核心课程。通过这门课程的学习能够让学生掌握从事导游工作所必备的职业规范准则、旅游知识、职业技能等，同时培养学生良好的表达能力、社交能力、组织协调能力以及分析处理问题的能力，对于学生职业综合水平的提高有着极为关键的作用。然而，在许多中职导游业务课堂上，依然沿用传统的授课手段，以教师作为课堂的主体，以讲学式作为最主要的教学方式，课堂上大部分时间里学生都是在被动地听讲，学生主动思考和进行实践活动的内容较少。对于导游业务这样一门理论与实践并重的课程来说，一味使用讲说的教学方式不仅导致教学过程缺乏吸引力，不利于激发学生学习的主动性，而且语言的方式过于抽象，难以促进学生实践能力的提高。除此之外，基本理论知识的讲授占据大量时间，这也在一定程度上压缩了学生进行实践活动的时间。中等职业教育学校要根据职业岗位要求来有针对性地实施教育教学，其目的是在义务教育的基础上培养技能型人才与高素质的劳动者，而传统的课堂教学模式不利于学生实践能力的提高，培养出来的学生与实际岗位需求之间会存在偏差和矛盾。近些年来，信息技术逐渐走入了我国的教育领域，对教育教学水平的提升发挥了显著的作用。在带有较强实践性的中等职业教育中，信息化教学更是必不可少的教学方式。目前来说，信息化教学在导游业务课程中已经进行了不少尝试，但总体来说，还不够深入，尚未形成具体化、系统化的教学策略与模式。因此，将信息化教学运用到导游业务课程中去，有利于弥补当前教学模式的不足，不断提高学生学习的积极性和课堂教学的实效性，从而达到专业教学的最终目标。二、信息化教学在中职旅游服务与管理专业教学中的应用意义中职旅游专业是为培养高素质和高能力的旅游人才，因此，课程设置、教学内容和教学方式都要以岗位需求为标准，以确保学生的顺利就业。导游业务作为中职旅游服务与管理专业的一门核心课程，具有很强的实践性，回顾多年来的教学实践，传统的教学模式显然难以满足其教学要求，比如服务程序与服务质量、语言技能、带团技能以及应变能力等，都不是只靠听讲或者背书就能具备的。信息化教学在导游业务课程中的运用，能够更加深入地揭示旅游导游专业的教学规律，调动学生的积极性。在师生有效互动的基础上，不断完善教学内容和教学体系，以改进课堂教学模式，培养学生良好的专业学习能力、旅游综合素养等，并使其在实践工作中能够不断发挥创新精神，培养适应我国旅游行业发展的高素质人才。导游业务课程信息化教学模式的构建是中职旅游服务与管理专业教学发展的重要途径，也是信息技术环境下教育教学活动发展的必然趋势。其构建内容主要包括确定信息化的课程目标、树立信息化的教育理念、建设信息化的教学平台以及资源库等等，对于中职旅游服务与管理专业的发展有着多方面的推动作用。三、信息化教学在中职旅游服务与管理专业教学中的应用途径（一）BB平台的实践应用目前来说，Blackboard平台是一个集网络教学、数字资源管理、在线视频课堂和校园社区诸功能为一体的综合性网络平台，中国有160多个Blackboard用户，用户的分部领域包括高等教育、基础教育、职业教育和企业培训等。专业课程的模块设置是Blackboard平台的依托核心，教师可以通过登录网络平台开设对应的网络课程，而学生可以自主的选择模块进行学习，而且每个课程模块都有专门的交流区，教师、学生可根据需要进行线上的交流探讨，不仅方便快捷，还能让更多的人参与到问题的思考和解决中。在中职旅游服务与管理专业运用BB平台的授课模式进行教学，主要是为了满足专业特殊的混合式教学理念，通过BB平台学习，不仅能使学生掌握导游岗位要求的基本知识与技能，更能够顺利地完成其中接待、带团、组织等相关的实践活动。同时，学生在BB平台上展开团队交流，培养学生的自主学习能力，构建以生为本的混合式良性互动的导游课程教学模式。以导游业务的课程教学为例，教师可以在Blackbo