早餐粥食谱好喝又健康的做法.docx

早餐粥食谱好喝又健康的做法早餐粥食谱做法一：营养杂蔬粥原料：大米、南瓜、香菇、娃娃菜、葱、香菜、虾米、酱油、耗油、白芝麻做法：1.大米洗净后放入适量的水炖煮。2.南瓜去皮切小块，香菇洗净切小块。3.虾米稍微用水浸泡一下。4.娃娃菜洗净切小块，葱切成葱花，香菜切碎。5.大米煮开后转小火煮10分钟后放入南瓜和香菇再小火煮10分钟。6.将娃娃菜和虾米放入再继续煮10分钟。7.加入耗油、酱油、白芝麻搅拌均匀即可。早餐粥食谱做法二：皮蛋瘦肉粥原料：大米、瘦肉、皮蛋、葱、姜、香油、盐、胡椒粉、淀粉、生油做法：1.大米洗净放电高压锅，加适量的水煮10分钟。2.瘦肉切小丁，加生抽、姜蓉、盐、少许淀粉拌匀，腌制10分钟。3.皮蛋切丁。4.高压锅解压后打开，煮好的大米倒入汤锅。5.加腌制好的肉，搅拌肉散开，煮5分钟至肉变色。6.加入皮蛋丁煮开，加盐、胡椒粉调味，滴入香油，吃的时候撒葱花。早餐粥食谱做法三：山楂莲子百合粥原料：大米(50克)、莲子(10克)、百合(10克)、山楂干(10克)、冰糖(20克)制作：1、大米洗净用清水浸泡30分钟，捞出沥干备用。2、莲子、百合分别用清水浸泡至软，山楂干洗净。3、锅中放入适量清水大火烧沸，倒入大米转至小火熬煮20分钟。4、放入莲子、山楂、百合，小火继续熬煮20分钟。5、加入冰糖调味，即可盛入碗中上桌食用。小窍门：1、此粥能起到帮助消化，清理脂肪的作用，冷热食用皆宜。2、放入山楂后，需用勺子不停地搅动锅内的粥，以免锅底烧糊。3、要烹调一碗好粥，一定要小火慢熬，将食材中的营养成分释放。早餐粥食谱做法四：山药粥主料：大米20g、黄豆20g、山药20g辅料：水900ml、蔓越莓干适量、干百合2g做法：1.百合干、黄豆洗净，将这2种食材提前12小时浸泡。2.将已泡好的黄豆放入豆浆机，加适量水，研磨成豆浆。3.打豆浆的同时，带好一次性手套，将山药去皮。4.去皮后的山药一部分切成小段，一部分打成泥状，来增加粥的粘稠度。5.研磨好的豆浆过筛去除豆渣，将豆浆倒入锅中，再倒入200毫升左右的开水一起煮开。6.在煮开的豆浆中加入大米、百合、山药，大火煮开再转小火慢熬约1小时，期间要搅动食材避免粘锅。当然，觉得熬制麻烦，也可以放入高压锅压制，但味道比小火慢熬的会略逊一筹。7.熬好的粥小碗盛出，点缀上一点蔓越莓干，没有放糖，食材本身的清甜很适合宝宝吃，大人吃的话可以放些冰糖。小贴士：1.如果有新鲜百合可以直接用新鲜的，小宝宝吃也可以不加百合。2.打豆浆时水可以多一点，豆浆无需太浓，最终做出的豆浆在800ml左右，按文中用量则使用部分豆浆即可。3.山药可以先蒸熟再打泥切段，也可以直接操作。如果大宝宝吃的话可以不用山药泥，在配料中加上少量的糯米增加粘度即可。4.有豆渣直接煮粥会影响粥的口感，但豆渣也是有营养的，可以做豆渣饼。5.如果是大一些的宝宝想要加一点糖也OK。猜你感兴趣的：1.5种好吃又营养的粥2.简单营养早餐粥怎么做好喝3.简单好喝的早餐粥有哪些做法4.儿童早餐粥食谱如何做有营养5.健康早餐粥食谱6.早餐粥美味好喝的家常做法