黄瓜炒肉丁的做法好吃又营养.docx

黄瓜炒肉丁的做法好吃又营养黄瓜炒肉丁好吃又营养的步骤1.熟的五花肉切丁。2.姜蒜切片，葱切末。3.黄瓜切片，胡萝卜切丁，鸡蛋摊成饼切方片。4.热油炒香姜蒜，倒入肉丁，萝卜丁翻炒。5.加入生抽，料酒炒匀。6.炒至上色。7.加入黄瓜片翻炒。8.加入适量的盐炒匀。9.加入熟鸡蛋翻炒。10.最后撒上葱花即可。黄瓜炒肉丁的注意事项1、黄瓜皮很有营养，一般是建议连皮一起吃才不浪费，不过眼下的农药污染问题非常严重，所以要吃之前要洗干净。2、炒黄瓜之前最好把黄瓜切了之后用水泡著，这样更卫生，吃的时候更爽口。3、炒黄瓜之前往锅里多放占油把锅里润一润，不要太多也不要太少，多了油腻，少了干涩。4、盐分能促使黄瓜出水，所以炒的时候要尽量把水分沥干，以免出水太多汁。凉拌黄瓜木耳主料：黑木耳5朵、黄瓜半根辅料：胡萝卜半根调料：食盐适量、醋少许、鸡精少许、葱半根、蒜适量、八角半个、花椒5粒、白糖适量做法：1、用温水泡木耳十几分钟，泡发后清洗干净，撕成小朵。2、黄瓜、胡萝卜切片备用。3、在过里面防水烧开，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出锅冷水备用。4、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段爆香，然后放凉。5、最将木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋，然后淋上炸好的油拌匀就可以了。这道菜可以清热解毒、生津止渴，还可以清胃涤肠、和血止血、养血排毒、健脾和胃。猜你感兴趣：1.炒黄瓜的做法大全家常做法大全2.胡萝卜炒肉丝的做法好吃又营养3.黄瓜炒鸡蛋的做法好吃又好看4.黄瓜雕花的做法教程5.冬瓜炒肉未好吃又营养的做法6.胡萝卜炒肉的家常做法好吃又营养