莲藕炒肉好吃又营养的做法图文教程.docx
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莲藕炒肉好吃又营养的做法图文教程莲藕炒肉好吃又营养的步骤1.莲藕去皮,洗净,切成细片状。2.葱切小段,蒜拍扁切碎。3.瘦肉洗净,切薄片,加入蒜蓉、五香粉、盐、生抽、老抽腌制30分钟左右。4.莲藕泡水10分钟后洗去淀粉,以免炒时粘锅及变黑。5.锅中热油,爆香蒜蓉,倒入莲藕片翻炒。6.下适量盐,锅热下适量水翻炒至八成熟盛起待用。7.锅中热油,倒入肉片翻炒至变色。8.倒入莲藕翻炒均匀。9.下葱段、生抽翻炒匀即可。莲藕的功效与作用清热凉血莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、
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