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胡萝卜鸡蛋饼的做法_胡萝卜鸡蛋饼的的制作过程胡萝卜鸡蛋饼的制作食材胡萝卜鸡蛋饼的做法过程1.准备好所有的材料2.胡萝卜切碎,和面粉鸡蛋都放入大碗中3.加适量的清水和盐调成面糊,搅拌均匀后静置5分钟4.平底锅中火烧热后,倒入适量的油5.倒入一半调好的面糊6.用木铲子把面糊弄均匀7.葱切碎,撒上面饼上,煎至面糊基本凝固8.用铲子帮忙反面,继续煎至2面金黄即可吃鸡蛋的好处补充蛋白质与粥和面包等食物相比,鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好,其必需氨基酸组成与人体基本相似,生物学价值也是所有食品中的佼佼者。增加饱腹感鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。有助减肥有研究显示,与早餐以碳水化合物为主的人相比,早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%,并且他们的精力也更充沛。提高记忆力鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。有助于提高记忆力,使注意力更集中。提高警觉性鸡蛋中富含酪氨酸,它对提高人的警觉性具有重要作用,从而让人更迅速地做出反应。因此,对开车族来说,早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶。保护视力蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素,能保护眼睛不受紫外线伤害。鸡蛋饼的