甜品的烹饪方法与诀窍有哪些.docx

甜品的烹饪方法与诀窍有哪些甜品的烹饪方法：红豆姜撞奶香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。放上点蜜红豆，给颜色单调的姜撞奶增添点色彩，同时也丰富一下口感。它们搭配在一起，味道也是很不错的纯牛奶200ml、老姜1块、细砂糖适量做法：1.老姜去皮切成小块，放入料理杯中搅碎。2.用干净的纱布包起来，再捏出姜汁。3.纯牛奶倒入奶锅内，加适量砂糖。4.再坐炉子上煮至80-90度，起小泡即可。5.将牛奶快速倒入装有姜汁的碗内。6.静至几分钟，凝结即可。甜品的烹饪方法：浓香芝麻糊超级浓稠、超级香，外面绝对买不到。做好后的芝麻糊密封保存，可以保质半月，每天早晨开水一冲即可~糯米粉100g、黑芝麻100g、核桃100g、糖适量做法：1.黑芝麻洗净晾干，放入干净无油的锅中，小火焙香2.同样将核桃下锅也焙香3.锅中不放油，将糯米粉放入，小火翻炒至微黄，盛出备用4.炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎5.和炒好的糯米粉混合，搅匀即可甜品的烹饪方法：木瓜雪耳糖水绝对算的上是一道滋养糖水。养阴润肺，滋润皮肤，防止皱纹过早出现，常常吃，能让皮肤嫩得掐出水干银耳20g、木瓜100g、冰糖适量做法：1.雪耳用清水泡发，泡开后撕成小朵。2.木瓜洗净，对半切开。去皮、去籽，切块3.锅中加入冷水，放入泡发的银耳，冰糖。4.大火烧开，转小火，慢炖1小时左右，至汤汁粘稠5.木瓜去皮、去籽切成小块，煮5分钟即可。甜品的烹饪方法：莲子龟苓膏用现成的龟苓膏，把莲子煮熟了加入切小块龟苓膏一起就行，加入适量的蜂蜜提味，刚刚好。莲子100g、龟苓膏适量、蜂蜜适量做法：1.准备龟苓膏，莲子用清水泡开后洗净捞起2.倒入锅中加入清水3.大火煮开后转小火至莲子熟4.龟苓膏切小块5.和煮熟的莲子一起加入碗中淋上蜂蜜即可猜你感兴趣：1.中餐食材的烹饪技法与诀窍2.甜品料理应该要怎么进行烹饪3.甜品的8款美味做法4.春天吃什么甜品5.4种好吃的芒果甜点做法