砂锅红烧肉怎么做好吃_砂锅红烧肉好吃的做法.docx

砂锅红烧肉怎么做好吃_砂锅红烧肉好吃的做法砂锅红烧肉的食材砂锅红烧肉好吃的做法1.五花肉一块洗净后人热水焯一下。2.焯好的肉切成一块块的。3.准备一袋煮肉的料，姜蒜备用。4.锅内倒入油后放入适量白砂糖，然后用铲子不停搅拌。5.待糖色变成卡咖啡色就把之前切好的五花肉倒入锅内翻炒。6.加入适量老抽。7.把姜蒜放入锅内。8.放少许生抽提味。9.煮肉料放入锅内翻炒。10.倒入适量白开水没过肉。11.待水开后加入适量盐。12.然后把肉倒入砂锅内。猪肉的功效与作用1.补充蛋白质和脂肪酸猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。2.补肾滋阴猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。3.润燥猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。猪肉的营养价值1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。猜你感兴趣：1.2种好吃的红烧肉做法2.5种好吃红烧肉做法3.红烧肉的做法最正宗的做法4.5种不同红烧肉的做法5.红烧肉的4种做法6.烹饪红烧肉的做法