玻璃可以用微波炉加热吗.docx

玻璃可以用微波炉加热吗玻璃可以用微波炉加热吗硼硅酸玻璃，微晶玻璃，氧化钛结晶玻璃制成的器皿可以用微波炉加热。普通玻璃制成的玻璃杯，牛奶瓶，哺乳瓶只适宜在微波炉中短时间加热，约3分钟。如加热时间一长，则容易破裂。雕花玻璃，强化玻璃，水晶玻璃的制品，由于材料厚薄不均匀，煮油性食物时会炸裂，不适宜在微波炉中使用。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约40000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500-1000瓦。哪些物品不能放微波炉加热1、密闭的容器在使用微波炉加热的时候，如果产品本身是密封的，那么需要将产品倒出，放到适合的容器中，才能加热，否则在加热过程中，密封容器中的空气也会被加热，从而导致分子在内部剧烈运动和膨胀，当分子膨胀到一定大小时，就会发生爆炸。2、耐热差的容器微波炉加热时，内部温度是很高的，部分功能可能会超过100摄氏度，所以在选择容器的时候，一定要用耐热性能好的，熔点高的，否则餐具在高温下可能融化，甚至可能燃烧起来。3、金属容器因为金属容器在微波炉加热过程中，会形成无线电波天线,时间长了，还会产生高频电流，从而产生火花，非常危险。所以正常金属锅具是不可以放入微波炉加热的，尤其是叉子、刀具等比较尖锐的餐具。使用微波炉要注意什么1.容器：使用微波炉时，要注意容器的选用，不是什么器皿都能用的，如普通塑料、金属、封闭容器及瓶颈窄小的容器都不可使用，普通塑料加热会变形，还会释放有毒气体。金属器皿加热时会产生电火花，损坏炉体。封闭容器加热热量不易挥发，压力高易引发爆破。瓶颈窄小的容器加热压力膨胀易爆炸。2.加热时间使用微波炉加热时，要注意食物的加热时间，如果忘记取出，加热时间超2小时，需要丢弃，防止食物中毒。要根据食物的新鲜程度及含水量等调整加热时间，过长都会造成食物变硬，失去色、香、味，甚至产生毒素。3.食物加热用微波炉加热时，要注意不可用于加热半熟的肉品，因为半熟的肉品中仍有细菌，二次加热时，时间短，不可能完全杀死细菌，建议可用微波炉解冻，再用炊具加热成熟食。也不可用微波炉加热油炸食品，高温油易引发火花。