孔雀清蒸鱼怎么做 孔雀清蒸鱼的做法步骤.docx
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孔雀清蒸鱼怎么做 孔雀清蒸鱼的做法步骤.docx
孔雀清蒸鱼怎么做孔雀清蒸鱼的做法步骤食材:武昌鱼1条,大葱2小段,料酒2勺,盐少许,姜丝少许,蒸鱼酱油3-4勺,胡椒粉少许,盐少许,耗油半勺,鸡精小半勺。做法:1.选择武昌鱼一条,洗净先将鱼头切下。2.剪掉鱼鳍,从头部开始,用刀从鱼背往鱼腹切到鱼尾处,切忌不可切断。3.盐1勺,料酒2勺,摸遍鱼身。4.腌制15分钟。5.大葱、姜切丝垫在鱼盘底部。6.腌好的鱼摆出孔雀开屏的造型,鱼头放前面,尾巴太短开屏影响美观可以切掉一部分,放在鱼头里。7.摆好造型后,在铺上一层葱姜丝。8.鱼肉很容易熟,冷水上锅,上汽后蒸6
孔雀清蒸鱼怎么做 孔雀清蒸鱼的做法步骤.docx
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清蒸鱼怎么做好吃 清蒸鱼的好吃做法.docx
清蒸鱼怎么做好吃清蒸鱼的好吃做法原料:鳊鱼1条或带鱼500克,食盐1匙,糖1匙,酒1匙,姜、葱少许,熟油1大匙。做法:1.将鱼去鳞及内脏,洗净,鱼身划刀口或切块。2.把鱼放入瓷盘中,用食盐、料酒、糖、姜拌匀,覆上保鲜膜,置高功率3分钟,再置中功率3分钟加热。3.取出,撒上葱末、熟油即可。4.选用鱼肚部位的鱼肉喂宝宝,此处鱼肉几乎无刺。清蒸鱼的做法二原料:鱼肉300克、蛋白1个份、生粉15克、清水60ML。做法:1.草鱼半条,剔骨去刺,从中半切后横刀除去鱼皮。2.切成正方小丁。3.将鱼丁放入搅拌杯中,加入一
清蒸鱼的做法.docx
清蒸鱼的做法清蒸鱼的做法桂鱼又称鳜鱼、鳌花鱼,是较为名贵的一种淡水鱼。中医上看桂鱼,味甘、性平、无毒,归脾、胃经;具有补气血、益脾胃的滋补功效。下面小编为大家准备了关于清蒸鱼的做法,希望对你有所帮助:食材准备:桂鱼500g、姜5g、葱5g、油5ml、生抽10ml、糖2g、清水30ml、盐5g、白酒2ml、清蒸鱼的做法步骤:1.桂鱼一条,买鱼时请人将鱼肚破开取出内脏及鳃2.用流水清洗鱼身去除血污,沥干水3.在两面鱼身上划几道平行刀口,抹少量盐4.切几片姜插入刀口中和鱼身中,再倒少许白酒抹匀,放置10分钟5.
清蒸鱼的做法.docx
清蒸鱼的做法清蒸鱼的做法桂鱼又称鳜鱼、鳌花鱼,是较为名贵的一种淡水鱼。中医上看桂鱼,味甘、性平、无毒,归脾、胃经;具有补气血、益脾胃的滋补功效。下面小编为大家准备了关于清蒸鱼的做法,希望对你有所帮助:食材准备:桂鱼500g、姜5g、葱5g、油5ml、生抽10ml、糖2g、清水30ml、盐5g、白酒2ml、清蒸鱼的做法步骤:1.桂鱼一条,买鱼时请人将鱼肚破开取出内脏及鳃2.用流水清洗鱼身去除血污,沥干水3.在两面鱼身上划几道平行刀口,抹少量盐4.切几片姜插入刀口中和鱼身中,再倒少许白酒抹匀,放置10分钟5.