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南瓜布丁的做法简单又好吃制作南瓜布丁的食材南瓜布丁的做法步骤1.南瓜先切薄片,入蒸锅蒸熟,2.南瓜待其凉一凉;蛋是俩鸡蛋加一个蛋黄,淡奶油直接倒入奶锅中称重,牛奶也称好。3.将绵白糖、牛奶倒入奶锅中,4.奶锅在电磁炉上用最小的活力加热,用筷子搅拌使糖完全融化即可。5.南瓜用勺子压成泥,6.蛋稍加打散,不要打出泡泡7.南瓜泥和蛋液倒入料理机内打成融合的混合液8.这时候之前的奶液已有点凉,倒入南瓜蛋液中混合9.将混合液过筛一次,10.倒入准备好的容器中(好在下面垫了个盘子。我不是卖油翁的后人,灌装的眼力不好。)11.烤盘内加了热开水,将刚才灌装好的容器小心地放入烤盘中12.烤箱已经预热,将烤盘小心地插入下数上第二层中,150度45分钟,后又160度10分钟。13.取出凉凉后即可食用,或者稳妥地放入餐盒进冰箱冷藏14.硅胶盒的倒扣在盘子中享用,布丁瓶用勺子舀了吃。南瓜布丁的制作小贴士1,烤制时间根据各家烤箱脾性来定。我家的烤箱第一次150度45分钟,用牙签刺入拔出感觉不够熟,后又加时间的。2,最好是一样高的容器,烤盘加热开水到容器的一半,有利于熟透。3,甜食,患有糖尿病的人忌食;肥胖者应少吃。南瓜吃多了的坏处一天吃南瓜不宜超过50-100克。南瓜营养价值虽高,但不能盲目的过量食用,要控制好食用量,一次最好是不超过50-100克的量,一天不要超过一顿主食的量。(1)皮肤变黄。如果整天把南瓜当做成主食来吃,过度食用,会导致南瓜中的β─胡萝卜素沉积在人体皮肤表皮角质层中,出现皮肤变黄的现象,即人体的前额、鼻子、眼睛四周、手掌、脚掌等部位的皮肤呈现柠檬黄色。(2)导致胀气。南瓜含丰富的淀粉、糖类、纤维素等成分,是容易引起胀气的食物,如果食用过多的话,就更容易出现胀气或是加重胀气情况。(3)过敏症状。南瓜也是可能成为过敏原的,少量食用的时候可能不会体现出来,但是过多食用后,就可能出现皮肤红肿、腹泻、消化不良等过敏症状。(4)助长湿热。南瓜性温,如果长期食用过多食用的话,是会助长湿热的,尤其像胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者更是要少吃。猜你喜欢:1.南瓜布丁的做法好吃易做2.南瓜水饺的做法步骤好吃易做3.宝宝南瓜布丁的做法详细教程4.焦糖南瓜布丁的做法好吃易做5.家常炒南瓜的做法介绍