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高二年级生物网上期中测试题一、单项选择题1.酒在人们的日常生活、医药、工业等方面的用途非常广泛。某同学想利用如图所示的装置来制作葡萄酒和葡萄醋。下列叙述错误的是()A.进行发酵前,通常要先取新鲜葡萄,用清水冲洗1~2次,再去除葡萄枝梗和腐烂的籽粒B.若要利用图中的发酵装置获得果酒,则充气口应保持打开C.在O2充足、缺少糖源时,醋酸菌能将酒精先转化为乙醛,再将乙醛转化为醋酸D.酵母菌与醋酸菌呼吸作用产生CO2的场所不一定相同2.下列关于植物体细胞杂交和植物组织培养技术的叙述,正确的是()A.植物组织培养过程需在无菌且无光的条件下进行B.植物体细胞杂交过程能体现出细胞膜具有流动性的特点C.杂种细胞的细胞核融合完成是细胞融合完成的标志D.植物体的叶肉细胞能在一定条件下经脱分化形成胚状体3.下列有关传统发酵技术的叙述,正确的是()A.发酵所用的微生物均为原核生物B.不同发酵产品所用原料必定不同C.传统发酵均需在通气条件下进行D.发酵所用菌种都是天然存在的微生物4.下列有关微生物培养的叙述正确的是A.通常使用液体培养基分离获得细菌单菌落B.若培养基需要调节pH,应该在灭菌后进行C.用显微镜直接计数固体培养基中微生物数量D.倒置平板可防止培养基被滴落的冷凝水污染5.下图中甲是稀释涂布平板法中的部分操作,乙是平板划线法的操作结果。下列叙述中错误的是A甲中涂布前要将涂布器灼烧,冷却后才能涂菌液B.甲、乙操作中只有甲可以用于微生物的计数C.乙中接种环需要灼烧5次D.乙中的连续划线的起点是上一次划线的末端6.获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵。下列有关无菌技术的叙述,正确的是()A.操作者的双手清洁后,用无水乙醇擦拭消毒B.巴氏消毒法处理的食品不含微生物,可长期保存C.平板划线接种微生物时须在酒精灯火焰旁操作D.培养基、培养皿等均须采用干热灭菌法灭菌7.荷斯坦奶牛的产奶量是普通奶牛的2~3倍,新疆伊犁某牛场利用胚胎工程相关技术提高荷斯坦奶牛的繁殖率。下列关于胚胎工程相关技术的叙述,正确的是()A.将采集得到的成熟的精子和卵母细胞置于合适环境中即可完成体外受精B.需配制一系列含有不同成分的培养液,用以培养不同发育时期的胚胎C.可以将早期胚胎随机切割成若干份,以获取更多的胚胎D.必须选择优质奶牛作为受体牛8.某学者欲研究被石油污染过的土壤中细菌数量,并从中筛选出能分解石油的细菌。下列操作错误的是()A.利用平板划线法对细菌进行计数B.以石油为唯一碳源的培养基筛选C.采用稀释涂布平板法分离菌种D.称取和稀释土壤时应在火焰旁9.处理生活垃圾的有效方法之一是用微生物对其进行降解。下图表示筛选高效降解淀粉菌种的过程。相关分析正确的是()A.筛选所用培养基中的碳源应为牛肉膏和蛋白胨B.将菌液接种到培养基的方法是平板划线法C.菌落①与菌落②透明圈大小不同的原因是其对碘的分解能力不同D.扩大培养时用不加琼脂的液体培养基效果更好10.通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸,生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌。下面有关谷氨酸发酵过程的叙述,正确的是A.溶氧充足时,发酵液中有乳酸的积累B.发酵液中碳源和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产量C.菌体中谷氨酸的排出,有利于谷氨酸的合成和产量的提高D.发酵液PH值呈碱性时,有利于谷氨酸棒状杆菌生成乙酰谷氨酰胺11.通过植物细胞工程技术,可利用甲高产不耐盐、乙低产耐盐的两种二倍体植物培育高产耐盐的杂种植株,实验流程如图所示。下列叙述正确的是()A.①通常将植物细胞置于含纤维素酶和果胶酶的低渗溶液中处理B.②到③的过程中,杂种细胞内高尔基体和线粒体活动明显增强C.由④到目的植株需进一步筛选的原因是④中含有高产不耐盐品种D.目的植株相对于甲、乙而言发生了染色体数目变异导致植株不可育12.在离体的植物器官、组织或细胞脱分化形成愈伤组织过程中,一般需下列哪些条件()①消毒灭菌②一定浓度的植物激素③适宜的温度④充足的光照⑤充足的养料A.①③④⑤B.②③⑤C.①③⑤D.①②③⑤13.某二倍体药用植物甲(染色体组成为MM)含有有效成分A,二倍体药用植物乙(染色体组成为NN)含有有效成分B。科研小组拟培育同时含有A和B的新型药用植物,设计了如下实验流程。据图分析错误的是()A.过程①通常用纤维素酶和果胶酶处理B.过程②常使用聚乙二醇(PEG)作为诱导剂C.融合细胞c的染色体组成都是MMNND.过程④⑤分别涉及细胞的脱分化和再分化14.科研人员研究了马铃薯茎尖外植体大小对幼苗的成苗率和脱毒率的影响,结果如图。相关叙述错误的是()A.培育脱毒苗所依据的原理有基因突变和细胞全能性B.培育脱毒苗的过程中涉及脱分化和再分化两个阶段C实验结果表明茎尖越小脱毒率越高,成苗率越低D.根据本实验,培养脱毒苗时茎尖的适宜大小为0.27mm15.下列关于细胞产物的工